Seasoning調味料
-
-
Tartuflanghe（タルトゥーフ・ランゲ）
“オーリ・ディ・ランガ” 黒トリュフソルトイタリア・ピエモンテ産の黒トリュフを加えたフレーバーソルト
1,330円（税込）
フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア・ピエモンテ産の黒トリュフを加えたフレーバーソルトです。
- 生産者
- タルトゥーフ・ランゲ
- 生産地
- イタリア
- 名称
- 乾燥トリュフ入り海塩
- 原材料名
- 海塩、乾燥黒トリュフ／香料
- 内容量
- 30g
- 賞味期限
- 2022/6/30
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は湿気を防ぐため、しっかり蓋を締め、お早目にお召し上がりください。
Tartuflangheタルトゥーフ・ランゲ
タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo（イタリア語で『トリュフ』）とLanghe（会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域）を組み合わせた名前です。 創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。 1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。
