Zenato(ゼナート) ルガーナ・セルジオ・ゼナート・リゼルヴァ2018|白ワイン|フジコーポレーション リカー&フーズ

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    ルガーナ・セルジオ・ゼナート・リゼルヴァ2018

    「ルガーナの魂」トレッビアーノ・ディ・ルガーナ

    6,480円(税込)
    7,150円(税込)
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    商品の入荷が10月下旬予定となりますので、入荷次第のお届けになります。

    ポデーレ・マッソーニの単一畑で、最も古いブドウの木から作られています。発酵はオーク樽(70%)とステンレスタンク(30%)で行われ、その後オークの大樽で12ヶ月熟成されます。明るい輝きを持つ黄金色のワインで、花や柑橘類、南国のフルーツ、スパイス、バニラなどの様々な芳香が立ち上ります。深みがあり、バランスのとれたミネラル感あふれる豊潤な味わいです。熟成することでより楽しむことができます。

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
    正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    生産者
    ゼナート
    生産地
    イタリア > ヴェネト > ルガーナ
    生産年
    2018年
    タイプ
    白ワイン 辛口
    原材料
    トレッビアーノ・ディ・ルガーナ
    アルコール
    13.5%
    内容量
    750ml
    醸造・熟成
    新樽とトノーにて約6か月。瓶内熟成12か月。

    相性の良い料理
    ホワイトソースのパスタ、リゾット、中期熟成のチーズ、湖魚料理など


    【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】
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    夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
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    Zenatoゼナート

    「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワイン

    ゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
    ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン(ルガーナ)と赤ワイン(アマローネ)、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
    ゼナートはルガーナ(ペスキエーラ)とヴァルポリチェッラ・クラッシコ(コスタルンガ)に計95haのブドウ畑を所有。ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と(赤土と呼ばれる)鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
    2020年に創立60周年を迎えたゼナート。セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。