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    コルテ スカレッタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2012

    若きアマローネ生産者が造るエレガントなワイン。年間生産量6000本のみと拘り抜いた逸品です。

     7,870円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 9,262円(税込)
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    ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
    生産年2013年製

    丁寧に選果をし、全て手摘み収穫された葡萄を使用。その後90日間のアパッシメント(陰干し)を掛け、30ヶ月のオーク熟成を経て6ヶ月瓶内熟成をした後リリースされます。色調は濃いルビーレッド、その香りはチェリーやプルンなど非常にエレガントで小さい果実のニュアンスがあります。温かみのある果実感と芳醇な印象がアタックから感じ取れ、深みのあるタンニンと力強いストラクチャーを楽しめます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:コルテ スカレッタ

    ■生産地:イタリア ヴェネト州

    ■生産年:2012年

    ■タイプ:赤ワイン フルボディ

    ■原材料:コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%

    ■アルコール:16%

    ■内容量:750ml

    ■熟成:オーク樽48か月

    ■収穫:9月、手摘み

    ■年間生産量:6.000本

    ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Corte Scalettaコルテ スカレッタ

    若いながらも伝統に重きを置くアマローネの生産者

    ヴェネト州ヴェローナの家族で経営するアマローネの生産者。ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、その畑の歴史は1世紀にも及びます。ワイン造りを始める前には先代が大手のアマローネメーカーに葡萄を販売していたこともあり、そのクオリティは言わずもがな。 現在は他社への葡萄販売をストップし、現当主によって伝統的な製法、農学、醸造技術を用いてワインの醸造が行われています。


    村の伝統として”アマローネ”や”ヴァルポリチェッラ”をよりよく表現するため、”コルヴィーナ”、”ロンディネッラ”、そして”コルヴィノーネ”の3品種が育てられています。”カベルネ ソーヴィニヨン”に至っては、ひとつのワインを造るためだけに畑を構築したこだわりよう。全て丁寧に手摘み収穫・選別が行われ、アパッシメント(陰干し)によって得られる凝縮感と独特なスパイスのニュアンスを非常に大事にしている同生産者。「これぞアマローネ」と言わしめる一本を完成させるのです。伝統に重きを置き、品質にこだわりぬいたワインを生み出す若き生産者。世界のワイン造りにおける規範となるでしょう。

飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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