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    モイレンホフ リースリング クーベーアー トロッケン 2020

    青リンゴのようなフレッシュな酸味と甘やかな果実味。

     1,830円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 2,200円(税込)
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    このワインに使用している葡萄は、エルデナー ブスライの畑のもので、軽いスレートに砂質ロームと砂利の混ざる土壌です。収穫した葡萄は天然酵母を使用し、温度管理したステンレスタンクで10週間、ゆっくりと発酵させます。リースリングに特徴的なミネラルやリンゴのアロマ、洗練された酸のしっかりとした骨格があり、リンゴやハーブを思わせる豊かな風味があります。

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:モイレンホフ

    ■生産地:ドイツ > モーゼル

    ■生産年:2020年

    ■タイプ:白ワイン 辛口

    ■原材料:リースリング100%

    ■アルコール:12%

    ■内容量:750ml

    ■醸造・熟成:温度管理したステンレスタンクで10週間

    ■輸入者名:株式会社 稲葉

    ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Meulenhofモイレンホフ

    他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有

    モイレンホフのワイン造りのテーマは、「甘くてもハーモニーが大事。ファインでフルーティなワイン造り」です。他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有しており、伝統的にズースレゼルヴは使用せず、発酵を途中で止めて甘みを残しています。今でこそ、モーゼルの一流の生産者の間では一般的になっているこの方法も、実はモイレンホフが初めて試みた方法です。ステンレスタンク・樹脂タンクを100%使用し、移動式冷却装置を使うなど、ワイン造りがモダンなスタイルに変わってきています。
    葡萄はエコ栽培に限りなく近い方法で、肥料は、豆科の植物、家畜の糞、葡萄の搾りカス、角の粉等。農薬の少量使用のため、村全体でフェロモンの使用を義務付けています。仕立ては、伝統的な2本枝ではなく、1本-枝なので、収穫量は少なくなり、古い樹齢の樹は2本枝だが、1本枝に匹敵する量しかとれません。


飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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