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    ドメーヌ トプノ メルム ジュヴレ シャンベルタン 2018

    あの特級畑クロ・デ・ランブレイを所有する、畑のポテンシャルを最大限に引き出す造り手。

     9,400円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 11,000円(税込)
    • 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
    • お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
    • 5~9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
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    20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
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    18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、1963年の結婚を機にドメーヌを開始。現在は7世代目の兄妹もチームに加わり、モレ・サン・ドニのカリスマとして注目を集めております。こちらのワインは、アペラシオンの北東部(La Justice,、Craite Paille)と最南部(Les Seuvrees)、そして標高330Mで森に食い込んだ、Bel Airの区画産のブドウより造られています。高地、低地と異なるテロワールをブレンドする、古典的な手法に加え自然なアプローチと細やかなチューニングにより、とても調和が取れた仕上がりになっております。

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。


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    ■生産者:ドメーヌ トプノ メルム

    ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ シャンベルタン

    ■生産年:2018年

    ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ

    ■原材料:ピノ ノワール100%

    ■アルコール :13.5%

    ■内容量:750ml

    ■葡萄:特級畑クロ デ ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上。手摘みで収穫し丁寧に選果します。

    ■栽培農法:2001年からビオロジック。

    ■醸造:除?しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。日に2、3回温度調整をしながら攪拌。

    ■熟成:新樽比率30%にて15ヶ月の熟成。

    ■輸入者名:豊通食料株式会社

    ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Domaine Taupenot Mermeドメーヌ トプノー メルム

    畑のポテンシャルを最大限に引き出す造り手

    それぞれ18世紀よりぶどう栽培農家であったサン・ロマン村のジャン・トプノとモレ・サン・ドニ村のドゥニーズ・メルムの婚姻により1963年に誕生したドメーヌ。今日は7代目となる兄ロマンと妹ヴィルジニーの兄妹がモレ・サン・ドニ村を拠点にドメーヌの運営を行っています。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに跨り所有する13haの畑から20アペラシオンのワインを手掛け、特級畑クロ・デ・ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有しています。また、認証は受けていませんが、2001年からビオロジックへ転換しています。

飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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