今も昔もバレンタインデー1番人気はフランス・ボルドーワイン。
ご紹介するワインはメドック格付け第3級の「シャトー カロン セギュール」です。
今回用意したのは2011年ヴィンテージのカロンセギュール。飲み頃となっておりこの後の長期熟成も可能です。飲み頃のカロンセギュールは渋みであるタンニンの角が取れ、濃厚なワインにキレイに溶け込んでいます。サン･テステフ村のワインはタンニンが重いものが多いですが、熟成が進むとビターチョコのニュアンスがでてくるので、チョコレートにも良く合います。

	Ch Calon Segur シャトー カロン セギュール 2011
	■生産地： フランス ＞ ボルドー ＞ オ－ メドック ＞ サン テステフ村 ■タイプ： 赤ワイン フルボディ ■原材料： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン ■アルコール： 14% ■内容量： 750ml	16,280円（税込） 輸入元希望小売価格 : 20,900円（税込） 商品ページはこちら

赤 Ch Calon Segur ル マルキ ド カロン セギュール 2017
カロン セギュールのセカンドワイン。ファーストラベルとはブレンドする葡萄の割合の中でメルローが多く、早飲みできることがうれしい点です。お値段もお求めやすい価格となっており、ファーストラベル同様のハートラベルですので、直ぐに一緒に飲まれるなら最適な一本です。 商品ページはこちら

赤 Ch Calon Segur サン テスフ ド カロン セギュール 2016
カロン セギュールのサードワイン。とはいっても元々はイギリス向けに出荷していた専売ワインでした。ル マルキ ド カロンに比べてボルドーでの販売元が限定されていますので希少性は非常に高いワインです。 商品ページはこちら

今年のバレンタインデーはベルギー王室御用達ブランド「ガレー」とワイン・コーヒーとのペアリングを贈ってみませんか？

ガレーの定番商品であるバーは、チョコレートと中に包まれたクリームが絶妙なバランスをとり、柔らかでマイルドな口どけです。カラーごとにフレーバーが異なり、クラシックな風味からオリジナルで個性的な風味まで幅広い味わいが楽しめ、見た目もカラフルで色彩豊かな商品です。当店ではミニバーがアソートされた商品を取り扱っております。

	Galler ガレー ミニバー 24個入り
		Galler ガレー ミニバー 24個入り

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♥ チョコレート×ワインセット商品

当店ソムリエおすすめセット シャトー カロン セギュールとガレー ミニバー 12個入りの数量限定セット
17,700円（税込） 完売しました

当店ソムリエおすすめセット ル マルキ ド カロン セギュールとガレー ミニバー 12個入りの数量限定セット
6,000円（税込） 完売しました

当店ソムリエおすすめセット サン テステフ ド カロン セギュールとガレー ミニバー 12個入りの数量限定セット
5,200円（税込） 完売しました

♥ チョコレート×コーヒーセット商品

もともとコーヒーと相性の良いチョコレートですが、色々な組み合わせをして生まれる味や香りに注目するのも楽しみのひとつです。
バルミュゼット オリジナルドリップパックコーヒーなら、贈る相手が、コーヒーミルやドリッパーは持っているかな…なんて悩む必要もありません。誰でも手軽に簡単に淹れられるのでギフトにも最適。バレンタインにおすすめのギフトセットです。

当店ソムリエおすすめセット オリジナルドリップパックコーヒーとガレー ミニバー 12個入りの数量限定セット
【Balmusette オリジナルブレンドコーヒー】 酸味を抑えて、豆の持つ甘みとしっかりとしたコクがあるコーヒー。ヘーゼルナッツやバターキャラメル、ミルクチョコレートとの相性が最高！ナッツの風味や、キャラメルの深みのある甘さとコーヒーの香りが合わさって口の中に豊かに広がります。 【エチオピア】 イチゴなどのベリー系の香りを持つのが特徴のコーヒー。 ラズベリーやオレンジのチョコレートと合わせるのがおすすめ。 エチオピアの持つフルーティーさと混ざり合い、より華やかな香りが楽しめます。深めのコーヒーよりも軽やかなコーヒーが好きな方はぜひ！ 2,980円（税込） 完売しました

バレンタインにおすすめのワインを各種ご紹介致します。ボルドーワイン以外にも、世界各国の商品の中からピックアップ。チョコレートなどのスイーツと共に、様々な組み合わせでバレンタインを楽しんでみてはいかがでしょうか。

白 Angelo Negro アンジェロ ネグロ モスカート 2020
グラスに注いだ瞬間にマスカットの甘やかな香りが漂います。ちょっぴり発泡しているワインの刺激が気分を盛り上げます。 商品ページはこちら

白 Ch Guiraud シャトー ギロー シャトー ギロー ハーフ 2014
世界的に評価されるソーテルヌの第1級格付シャトー。貴腐ワインの極上な甘さに酔いしれてみては？ 商品ページはこちら