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La Valdotaine ラヴァルドタイネアクアヴェルディジンデッレアルピ NV

La Valdotaine
ラヴァルドタイネアクアヴェルディジンデッレアルピ NV

人気のイタリアン・ジン。ボタニカルの風味を活かすジン・ソーダがおすすめ。

7,400円（税込）
輸入元希望小売価格 : 8,580円（税込）
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20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
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ジュニパーベリー（セイヨウネズ）とアルペン地域の特徴であるハーブ（“ボタニカル”＝草根木皮）の香りが心地よく、ドライなフルボディー。バランスが良く、アルペンハーブの特徴な花と松脂のニュアンスが感じる。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ラヴァルドタイネ

■生産地：イタリア＞ヴァッレダオスタ州

■生産年：NV

■タイプ：ジン（蒸留酒）辛口

■原材料：ボタニカル（リンドウ、ニワトコの花、マロウブルー、アルペンローズ、松の芽、オウシュトウヒの葉、モンタナ松）

■アルコール：43.0%

■内容量：1000ml

■醸造：真空、直接火をあてないようにする非連続式蒸留。
La Valdotaineラヴァルドタイネ

伝統的な手作業の製法を徹底
ヴァルドタイネ蒸溜所は、1947年にドラバルテア谷の南にあるべレス町で設立。当初、直接火をあてる小さい銅のアランビックでグラッパを蒸溜していました。1978年に、サンマルセールに移動し、ヴァッレダオスタ州の山の伝統的なハーブ、フルーツとアオスタ州のブドウ品種を使い、手作りのオリジナルグラッパを製造を始めます。キーワードは｢品質｣と｢伝統｣。すべてのアイテムを、常にマスター蒸溜者が付っきりで丁寧に蒸留し熟成させています。アオスタ地方、アルプスの麓の天然素材にこだわり、科学的な物を使わず、伝統的な手作業の製法を徹底している小規模蒸留所です。

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