Wineワイン

  • Ch Pavie
    シャトー パヴィ 2005

    サン テミリオンで最大規模且つ頂点を極めたシャトー!

     69,000円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 94,050円(税込)
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    ■生産者:シャトー パヴィ

    ■生産地:フランス > ボルドー > サンテミリオン

    ■生産年:2005年

    ■タイプ:赤ワイン フルボディ

    ■原材料:メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン

    ■アルコール:14.5%

    ■内容量:750ml

    ■格付け:サン テミリオン第1特別級A

    ■評価:ワイン アドヴォケイト100点 ワイン スペクテーター96点

    ■在庫について

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    ■配送について
    【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Ch Pavieシャトー パヴィ

    サン テミリオンで最大の規模の畑を有する最高格付けシャトー

    シャトー パヴィは、サン テミリオンの町の南東にあたる、サン テミリオン地区の東の丘陵斜面という素晴らしい場所に位置しています。小さなシャトーの多いサン テミリオンですが、シャトー パヴィの栽培面積は37haと大きく、第1特別級の中でも最大の規模を誇ります。シャトー パヴィの斜面にブドウが植えられたのはなんと4世紀。古代ローマ人によって植えられた記録が残っています。シャトー パヴィの名は19世紀半ばには知れ渡っており、当時のボルドーワインを紹介する書籍において、高く評価されていました。

    その後畑を買い増し、品質をさらに向上させたシャトー パヴィは1954年、サン テミリオン第1特別級Bに格付けされました。1979年以降、たくましく、凝縮感のある、さらにフルボディなワインを産出。特に1998年にジェラール ぺルス氏がシャトーを購入してからより一層味わいに磨きがかかり、モダンなワインへと変化しています。2012年には、サン テミリオンの最高格付けである第1特別級Aにシャトー パヴィとシャトー アンジェラスが格上げされました。およそ50年にわたり不変であった格付けの変更は、ボルドーの歴史に残る出来事となったのです。


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