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当店ソムリエおすすめセット
カジュアルワインセット カリフォルニアBOX(6本セット)
<セット内容>
① Submission by 689 Cellars サブミッション シャルドネ 2021 (白) カリフォルニアの豊かな果実味を最大限パフォーマンス。濃厚シャルドネ決定版!
桃の花やトーストしたアーモンドの香りがあり、酸とミネラルのバランスが抜群!ほのかなトロピカルフルーツと花の香りがエレガントな印象です。オーク樽由来の香ばしさがあり、冷涼なエリアのブドウで造られる、上品でキツすぎないテイスト。
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② Joel Gott ジョエル ゴット ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア 2023 (白) ナパで人気No1のカジュアルレストラン『Gott’s Roadside』のシェフが作るフードフレンドリーな白ワイン!
きれいな酸味と軽やかなハーブの香りが特徴で青臭さはほぼ感じられないので、ソーヴィニヨンブランが苦手な方にもおススメできます。樽を使用せず造られるためフレッシュで、和食を含むさまざまな料理に合う繊細な味わいが魅力です。
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¥15,500
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
母の日ギフトセット(ノンアルコールワイン・オリーブオイルセット)
■セット内容
【ワイン】 ピエールシャヴァン ピエール ゼロ ブラン ド ブラン NV
アルコールが苦手な人も楽しめる、本格的なノンアルコール・スパークリングワインテイスト飲料。「ワインの風格を湛えたアルコールゼロ」をとことん追求することにしてこだわり抜いた末に完成したワインテイスト飲料です。
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【オリーブオイル】 バローネコルナッキア エクストラヴァージン オリーブオイル
イタリアの名門ワイナリーが、自社畑の有機栽培オリーブで造る上質なオリーブオイル。豊かな香り、厚みがありながら、全く油っぽさを感じない秀逸品!
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¥4,800
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
母の日ギフトセット(ロゼワイン・人気おつまみセット)
■セット内容
【ワイン】 ベッサヴァレー ワイナリー ロゼ グランキュヴェ2022
淡いサーモンピンクの綺麗な色は見ているだけでうっとり。チェリーやイチゴ、お花の香が優しく広がる、大人気ブルガリアロゼワイン。
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【おつまみ】 ラ レイネーセ ドライトマトとツナのパテ 1個
おいしい野菜の産地として知られる南イタリア、カンパーニア州サンニオ地方で作られる野菜のパテ。バゲットやクラッカーに乗せるだけで簡単で美味しいおつまみの完成!
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¥3,910
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
母の日ギフトセット(赤ワイン・人気おつまみセット)
■セット内容
【ワイン】 ドゥーカ ディ サラニアーノ テッレ シチリアーネ シラー 2022
有名なワイン評価誌で高得点を獲得しているシチリア島の赤ワイン。ブラックチェリーのニュアンスが際立つこのワインは、赤身の肉料理や熟成したチーズと相性抜群!
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【おつまみ】 ラ レイネーセ ドライトマトとツナのパテ 1個
おいしい野菜の産地として知られる南イタリア、カンパーニア州サンニオ地方で作られる野菜のパテ。バゲットやクラッカーに乗せるだけで簡単で美味しいおつまみの完成!
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¥3,910
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
母の日ギフトセット(白ワイン・人気おつまみセット)
■セット内容
【ワイン】 モイレンホフ エルデナート トレップヒェン リースリング カビネット トロッケン2020
レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマに加え、熟したリンゴの香り。これからの季節にぴったり冷やしておいしい白ワイン!
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【おつまみ】 ラ レイネーセ タマネギとツナのパテ 1個
おいしい野菜の産地として知られる南イタリア、カンパーニア州サンニオ地方で作られる野菜のパテ。バゲットやクラッカーに乗せるだけで簡単で美味しいおつまみの完成!
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¥3,810
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
カジュアルワインセット イタリアワインBOX(6本セット)
■セット内容
① Supera スペーラ ヴェルディッキオ ディ マテリカ 2022 (白) イタリア中部マルケ州を代表する白ワイン「ヴェルディッキオ」
イタリア中部、マルケ州の白ワインです。ヴェルディッキオ種ならではの、フレッシュな柑橘系の香りと、心地よいミネラル感が特徴。キリッと引き締まった酸味が、お料理の味を引き立てます。
おすすめの料理:白身魚のカルパッチョや、シンプルに塩で焼いた鶏肉などと合わせていただくと、その魅力が際立ちます。
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② Banfi バンフィ ラ ペッテゴラ ヴェルメンティーノ トスカーナ 2022 (白) イタリアワインの銘醸地トスカーナ州の名門バンフィが造るスタイリッシュな白ワイン。
言わずと知れたワイン銘醸地、トスカーナの白ワインです。ヴェルメンティーノ種は、地中海沿岸でよく栽培される品種で、このワインは、華やかな白い花やハーブの香りに、いきいきとした果実味が感じられます。
¥14,500
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
ソムリエ厳選の3本!香り立つ極上な味わい。カリフォルニアピノノワールの魅惑。
■セット内容
Rivers Marie
リヴァース マリー ピノ ノワール シルバー イーグル ヴィンヤード 2022
才能豊かなワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウン(現在約45社の醸造を手掛ける)の自らのブランド「リヴァース・マリー」。触るものをすべて黄金にしてしまったギリシャ神話のミダス王にちなんで「ミダスタッチ」とも呼ばれる。
ワインの特徴として、シャルドネとピノ・ノワールはソノマ・コーストのオキシデンタル地区に特化。プラムやブラックベリー、ザクロのアロマが感じられ、アルコール度数は高めですが重さを感じさせず、黒鉛やスモークの複雑な風味が余韻に長く続く特徴があります。
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Calera Wine Company
¥40,800
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
ソムリエ厳選の3本!至福の時を、三つの個性で。カリフォルニア最高峰カベルネ!
■セット内容
Caymus Vineyards
ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2018
ナパ独自のテロワールを意識し、敢えて若木のみを使用する「ケイマス・スタイル」。古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ケイマス スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、良年にのみ最高の樽から仕立てられるケイマス・ヴィンヤーズのフラッグシップ・キュヴェ。官能的なほどしなやかで甘美な味わい。「王のような存在」と称される、ナパ・カベの最高傑作です。
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Dumol
¥62,300
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
ソムリエ厳選の3本!芳醇な香り。心を満たすカリフォルニアシャルドネ3選。
■セット内容
Ch Montelena
シャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー シャルドネ 2021
1976年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。カリフォルニアワインを世界レベルの評価に知らしめた名門ワイナリー。
流行に流されず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵。乳酸発酵を全く行わずキレのある酸味を残す。食事と共に楽しむことを意識したナパのクラシカルなスタイル。
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Far Niente
¥39,000
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
ザ プリズナー ワイン カンパニー アンシャックルドシリーズ 6本セット
①ザ プリズナー レッド ブレンド 2021(赤ワイン・フルボディ)
■葡萄品種:ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、メルロー、マルベック
いまでは最も認知度の高いレッドブレンドワインのひとつ。鬼才醸造家デイヴ・フィニーの最高傑作!
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②アンシャックルド レッド ブレンド 2021(赤ワイン・フルボディ)
■葡萄品種:ジンファンデル、マルベック、プティ・シラー、シラー、タナ、テンプラリーニョ
アンシャックルドシリーズのレッドブレンド。プリズナーとは異なるブレンドで造られるもう一つのレッドブレンド。
¥31,800
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
4大シャンパーニュ飲み比べ!プレステージュシャンパーニュセット
ドン ペリニヨン 2012 (化粧箱入り)
■ブドウ品種:シャルドネ、ピノ ノワール
言わずと知れたシャンパーニュの代名詞「ドン ペリニヨン」。
気候の力強さと寛大さに育まれたグレイトヴィンテージ2012!!
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ルイ ロデレール クリスタル 2014 (化粧箱入り)
■ブドウ品種:ピノ ノワール60%、シャルドネ40%
¥139,800
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
世界のシャルドネを味わう 白ワイン6本飲み比べセット
ドメーヌ ゴー ブルゴーニュ シャルドネ 2022
■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■フレッシュタイプ(ステンレスタンク)
木樽は使用せずステンレスタンクで醸造・熟成。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマはシンプルながら味わい深いブルゴーニュ ブランです。
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スカルボロ シャルドネ ラーラ サンセット シェント 2021
■生産地:イタリア > フリウーリ ヴェネチア ジューリア州 ■香ばしいタイプ(木樽)
バリック(小型の木樽)で醸し、ふんわりとナッツやトーストの香が漂います。日本人好みのバランス感の良いシャルドネです。
¥16,900
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
今からはじめる、ブドウ品種別 基本の白ワイン3種セット A
■セット内容
【シャルドネ】 ドメーヌ ゴー ブルゴーニュ シャルドネ 2022
木樽は使用せずステンレスタンクで醸造・熟成。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマはシンプルながら味わい深いブルゴーニュ ブランです。
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【ソーヴィニヨン ブラン】 グレイワッキ ソーヴィニョン ブラン マールボロ 2024
爽やかな柑橘系の香りと、ハーバルなニュアンス。豊かな果実味をきりっとした酸とミネラルが支えています。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つ。
¥8,950
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
今からはじめる、ブドウ品種別 基本の白ワイン3種セット B
■セット内容
【シャルドネ】 ジャン クロード ボワセ ワインズ USA クロワッサン シャルドネ 2021
エチケットが示す通りの味わいで、クリーミー&イースティー。クロワッサンをイメージした、リッチな味わいのシャルドネ。
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【ゲヴュルツトラミネール】 ドメーヌ ロベール ロット ホーンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2019
香りは非常にスモーキーかつスパイシー。ライチやマスカット、白いバラの香り、熟した果実の味わいとなめらかな酸味が特徴。
¥8,950
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
今からはじめる、ブドウ品種別 基本の赤ワイン3種セット A
■セット内容
【カベルネ ソーヴィニヨン】 ラステンバーグ カベルネ ソーヴィニヨン 2023
カシス、プラム、ベリー系の豊かな香りと綺麗な酸味。きめ細やかくシルキーでなめらかな味わいです。
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【メルロー】カモミ メルロー ナパ ヴァレー 2023
熟したブルーベリーや甘美なブラックベリー、ほのかにカカオのアロマ。口に含むと、プラムの風味がブラウンシュガーやバニラのニュアンスと絡み、豊かな味わいを楽しめます。
¥8,950
(税込)
当店ソムリエおすすめセット
今からはじめる、ブドウ品種別 基本の赤ワイン3種セット B
■セット内容
【カベルネ ソーヴィニヨン&メルロー】 シャトー オー ムノー ラ クリエ 2019
安定した品質に定評があるシャトー。バランスの良いタイプでブライのコンクールで金賞の常連。赤いフルーツの香りとコーヒー、バニラやチョコレートの香りが混じる。心地良いタンニン。2時間前の抜栓がお勧め。
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【シラー(ズ)】 マクラーレン パリシュ マクラーレン ヴェイル シラーズ 2020
南オーストラリア州マクラーレン・ベールの伝統的なシラーズ。スパイスシーでエスプレッソや土の香りが重なり、青と黒のフルーツの芳醇な香り。リッチでコクがありフルーティーな味わいです。
¥8,950
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