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Pievalta ピエヴァルタペルーゴドザッジオゼロメトードトラディチオナーレ NV

Pievalta
ピエヴァルタペルーゴドザッジオゼロメトードトラディチオナーレ NV

地葡萄ヴェルディッキオにこだわって造るドサージュゼロの秀逸なスプマンテ

2,800円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,520円（税込）
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バローネピッツィーニがフランチャコルタ造りで培った瓶内二次発酵の経験から生まれたスパークリングワイン。丁寧に圧搾された後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成後、瓶内で10～20ヶ月熟成させる。アロマティックハーブ、アーモンド、ヘリクリサム（花）のような、複雑で温かさのある甘くスパイシーな香りとともに、風味豊かで長い余韻が続く。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ピエヴァルタ

■生産地：イタリア＞マルケ

■生産年：NV

■タイプ：スパークリングワイン　辛口

■原材料：ヴェルディッキオ100%

■アルコール：12.5%

■内容量：750ml

■醸造：優しく丁寧に圧搾し、状態応じて温度管理されながらステンレスタンクにて発酵。

■熟成：6ヵ月（ステンレスタンク使用）

■残糖：0g

■合う料理：アペリティフとして、またアペタイザー全般、チキンのような白身肉、魚、チーズ。

■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について
【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Pievaltaピエ・ヴァルタ

1マルケ州エシーノ河流域、カステッリ・デイ・イエージの丘に約30haほどのブドウ畑を持つピエヴァルタは、フランチャコルタのワイナリー「バローネ・ピッツィーニ」が所有するワイナリーです。この州の代表品種、ヴェルディッキオ種にこだわりワイン造りを行っています。
醸造家のアレッサンドロ・フェニーノ氏は、「ブドウがワインになる旅に付き添うだけ」と、ブドウ栽培にはビオディナミ農法（国際認定機関デメテール認証）を取り入れ、テロワールを尊重したワイン造りを実践し、2018年ヴィンテージより「Biodyvin」の認証も得ています。