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Spadafora スパダフォーラソレデイパードリ 2009

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スパダフォーラソレデイパードリ 2009

シチリア島の歴史ある生産者。モダンで華やかなワインを造るが、伝統や自然環境保全と両立させている。

7,920円（税込）
輸入元希望小売価格 : 9,240円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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まるで熟したチェリーのような香りが広がりスーっとするようなミント風味のチョコレートの味わいが感じられる。シラーというブドウ品種にイメージされる濃さのイメージはなくスッキリとしたフレッシュなイメージを持たせるところが印象的。羊肉の煮込み、ローストや牛肉の煮込みと是非。間違いなくシチリア最高峰のシラー。ほぼ全てのワイン評価紙で最高評価を獲得。娘が書いた太陽の絵がシチリアののんびりした暖かい風景を思い起こさせます。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：スパダフォーラ

■生産地：イタリア＞シチリア州

■生産年：2009年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■原材料：シラー100%

■アルコール：14.5%

■内容量：750ml

■醸造：コンクリートタンクで20日間マセラシオン。自然酵母でアルコール発酵

■熟成：バリックで12ヶ月熟成させ、その後24ヶ月の瓶熟

■年間生産本数：7000本

■合う料理：羊肉の煮込み、ローストや牛肉の煮込み

■輸入者名：有限会社エトリヴァン

■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について
【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Spadaforaスパダフォーラ

有機栽培の葡萄のみで造る自然派ワイン
創設者であるドン・ピエトロ・デイ・プリンシピ・ディ・スパダフォラ氏は、才能のある農家で競走馬の飼育者である叔父のミケーレ・デ・ステファニー氏から土地を継承しています。1968年の地震でこの地所は大きな被害を受けましたが、会社の再建と再開発の両方に取り組んでおり、地元のブドウ園を再評価し、高品質のワインの誕生のためにシチリア島に異地性のブドウ園をもたらしています。現在の所有者は、ドン・ピエトロ氏の息子であるフランチェスコ・スパダフォラ氏と、その妻クローディア氏、娘のエンリカ氏です。

葡萄が適切な熟度に達した有機生産の葡萄のみを使用。ワイナリー周辺のすべてのブドウ園で栽培し、化学製品や硫黄を使用せずに醸造します。代替エネルギー、ボトルにはより軽いガラス、サトウキビ由来のポリマーから作られた有機キャップを使用しています。自然な方法で醸造が清潔で一定に保たれ、ユニークなワインに命を吹き込んでいます。