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Ch Ausone シャトーオーゾンヌ 1989

Ch Ausone
シャトーオーゾンヌ 1989

圧倒的な人気と少量生産の為に入手はほぼ無理なレアワインの1つ。更に希少なバックヴィンテージ1989年が限定入荷。

142,000円（税込）
輸入元希望小売価格 : 197,799円（税込）
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

シャトーオーゾンヌは、サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置。サンテミリオンの中で、現在たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サンテミリオンプリミエグランクリュ・クラッセA」（第1特別級A）を獲得し別格扱いのシャトーです。5大シャトーにペトリュス、シュヴァルブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられています。1989年はフランス全土で天候に恵まれ、どの地域でも素晴らしいワインがつくられました。この1989年は偉大なヴィンテージとして広く知られている1年です。ボルドーでは開花・結実の期間はまさに理想的な気温、雨量となり、夏の猛暑と乾燥で凝縮感のあるブドウに仕上がりました。どの地区でも早い時期での収穫となり、第二次世界大戦後最大のブドウ収穫量となった1986年を更に更新することができました。ワインは長期熟成に向いたポテンシャルの高いものが数多くつくられており、味わいの信用度が高いと言えるでしょう。中でもソーテルヌの甘口ワインは、前年を更に上回る出来栄えとも言われています。ブルゴーニュやローヌでも理想的な天候となり、ボルドーと同様に長期熟成に向いたワインに仕上がりました。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シャトーオーゾンヌ

■生産地：フランス＞ボルドー＞サンテミリオン

■生産年：1989年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■品種：カベルネフラン、メルロー

■アルコール：13%

■内容量：750ml

■格付け：第1特別級A

■葡萄：平均樹齢50‐55年

■年間生産量：2万～2万3000本

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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Ausoneシャトーオーゾンヌ

ボルドー8大シャトーの中でも生産量が少ないレアワインの筆頭
サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するシャトーオーゾンヌ。2022年9月の格付け更新まで、サンテミリオンの中でたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サンテミリオンプリミエグランクリュクラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトーです。5大シャトーにペトリュス、シュヴァルブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられ、多くのファンを魅了し続けています。

なお、2022年9月のサンテミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。この撤退は、サンテミリオンの格付けでは15年間のワインを評価していますが、オーゾンヌが正当に評価を受けるためには、もっと長い時間が必要と考えているため、とも言われています。

「オーゾンヌ」とは、ローマの詩人であり、紀元後320年〜395年の生涯をここで送ったアウソニウスという人物にちなんで名づけられました。現在はオーナーのアランヴォーティエの見事な管理、運営の下、今も品質を向上し続けています。オーゾンヌは生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレアワインの筆頭です。しかし、ポムロールの名高いペトリュスよりも稀少でありながら価格はずっと安く、世界中の愛好家から大変な人気を得ています。

平均35hl/haという低収量に抑え、ブドウが完熟するまで待ち収穫しタンクではなくオークの小樽（新樽）でマロラクティック発酵を行い、軽い清澄はしますが濾過は一切行いません。良いワインを造るための投資は惜しまず、その結果、品質は高く安定し、ワインの評価は常に揺ぎありません。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。