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Casavecchia カーサヴェッキアバルベーラダルバスペリオーレ 2016

Casavecchia
カーサヴェッキアバルベーラダルバスペリオーレ 2016

強い石灰質土壌がもたらす強靭ながらもしなやかで力強い秀逸なバルベーラ。

3,520円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,400円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

バローロのカスティオーネ村に隣接するディアーノダルバは石灰質の強い粘土質で、その影響により男性的なワインを造りだします。ワインの色調は紫色の輝きのあるルビー色。オーク樽がもたらすバニラ香とプラムジャムなど、フルーツの香りふわりと立ち昇ります。芳醇な味わいで、やや硬めのタンニンですが長い余韻が楽しめ、お食事がさらにおいしくなるでしょう。ディアーノダルバ地区の町の起源は、ローマ時代に遡り、名前の由来は、「月と狩猟の女神ディアナ」からきています。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：カーサヴェッキア

■生産地：イタリア＞ピエモンテ州＞ディアーノダルバ

■生産年：2016年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■品種：バルベーラ100%

■アルコール：14%

■内容量：750ml

■土壌：強い石灰質。

■醸造：50hlのステンレスタンクで10日発酵温度30℃。マセラシオンは15日間、30℃で行う。

■熟成：アリエール産の350/500Lのオーク樽。瓶内熟成6ヶ月。

■合う料理：男性的で強靭さを感じるワイン。お肉料理全般（特に赤身肉）と相性が良く、チーズも良く合います。

■輸入者名：有限会社アビコ

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Casavecchia Marcoカーサヴェッキアマルコ

石灰質の強い粘土質の土壌が生み出す男性的なワイン
カーサヴェッキア社は、1700年代からワイン製造に携わってきました。ドルチェットダルバのほぼ中心に位置し、バローロのカスティオーネ村に隣接するディアーノダルバは石灰質の強い粘土質。この影響により男性的なワインを造りだします。
畑は、ソリリキン、サンキリコなどディアーノ地区に4ヶ所と、バローロのカステリオーネ　ファレット村に畑を持ち、その広さは合わせて約10haにおよびます。ディアーノダルバ地区の町の起源は、ローマ時代に遡り、名前の由来は、”狩猟の神　ディアナ”からきています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。