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    パイパー エドシック ウィンター リミテッド エディション(化粧箱入り)NV

    冬にパイパー・エドシックを楽しむ瞬間を描いた限定ギフトボックス。世界的に活躍するイラストレーターのデヴィッド・ドランとのコラボレーション。

     6,500円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 7,590円(税込)
    • 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
    • お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
    • 5~9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
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    1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。100を超えるクリュのブドウをブレンドして造られる、輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。料理との相性 サーモンの寿司、マグロとサーモンの巻き寿司、エビのタイ風塩コショウ味などスパイシーなエスニック料理。パタネグラ(スペイン産生ハム)、シャウルスチーズやパルミジャーノ・レッジャーノとよく合います。



    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:パイパー エドシック

    ■生産地:フランス シャンパーニュ

    ■生産年:NV

    ■タイプ:スパークリングワイン 辛口

    ■原材料:ピノ ノワール、ムニエ、シャルドネ

    ■醸造:手摘みで収穫。18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。

    ■熟成:澱ととも最低3年間瓶内熟成、デゴルジュマン後最低6カ月間瓶内熟成

    ■アルコール:12%

    ■内容量:750ml

    ■輸入者名:日本リカー株式会社

    ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Piper-Heidsieckパイパー エドシック

    王妃マリー アントワネットに献上したシャンパーニュ

    パイパー エドシックはフローレンス=ルイ エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d'une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。
    パイパー エドシックは、モンターニュ ド ランス地区からコート デ バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10~15%加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。また、すべての自社畑はHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)とVDE(Viticulture Durable en Champagne シャンパーニュ地方独自のサステイナブル認証)のダブル認証を取得しています。



    シェフ ド カーヴのエミリアン ブティヤ曰く、「ワインメイキングとはテロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」。前任者であるレジス カミュとともにワイン造りやテイスティングに多くの時間を費やし、2018年9月にパイパー エドシックのスタイルと高い専門性を受け継ぐシェフ ド カーヴとなりました。
    パイパー エドシックは1993年から、国際映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン モンローはパイパー エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー エドシック。私の目覚めの1杯よ。」という言葉を残しています。また、第87回~92回(2015~2020年)のアカデミー賞授賞式で振舞われる唯一のシャンパーニュとなっています。
    また、パイパー エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュとなっています(2019~2021年の3年間)。大会開催中は、バー「La Maison Piper-Heidsieck」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー エドシックが提供されます。
    かつて1999年ファッションデザイナーであるジャン=ポール ゴルチエとのコラボレーションや、2010年シューズ デザイナー、クリスチャン ルブタンとコラボレーションした限定デザインボトルは脚光を浴び、近年では斬新でセダクティブ、フォトジェニックな限定パッケージが注目を浴びています。



飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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