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Casale Del Giglio カザーレデルジリオテンプラニーリョ 2019

Casale Del Giglio
カザーレデルジリオテンプラニーリョ 2019

ボルゲリに類するワイン未開の地からイタリアワインの新しい伝統を創る。希少なテンプラニーリョ100%の秀逸な赤。

3,200円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,960円（税込）
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ラズベリー、ブラックカラント、森の果実のアロマと熟したマラスカチェリーの香りがする深みのあるルビーレッドのワイン。豊かで濃縮された味わいで、スパイスとフルーツのノートが甘いタンニンによって強調され、余韻が長く続きます。長期の瓶熟成に適しています。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：カザーレデルジリオ

■生産地：イタリア＞ラツィオ州＞アグロ・ポンティーノ

■生産年：2019年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■原材料：テンプラニーリョ100%

■アルコール：13%

■内容量：750ml

■醸造：10℃で2日間の低温浸軟。16℃-24℃で約15-18日間の非常にゆっくりとした自然発酵。発酵後12-15日間マセラシオン。

■熟成：全体の15%から20%のごく一部のみをサクラ材のトノーで熟成。残りはステンレスタンク。

■合う料理：牛肉の赤身肉、チョリソーのようなスパイシーな料理にも良く合います。

■輸入者名：株式会社メモス

■在庫について
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■配送について
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クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

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Casale Del Giglioカザーレデルジリオ

ボルゲリに類するワイン未開の地からイタリアワインの新しい伝統を創る
首都ローマから海岸線を南に50km。ボルゲリに類するテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年設立。海に程近く、日照が豊富で水はけのよい砂質、粘土、泥土で構成されたテロワール。この地に適した葡萄を見つける為に、約60種の国内外の葡萄品種を栽培することからスタートしました。研究と実践を続け、瞬く間にラツィオを代表する生産者となり、現在は国際品種とラツィオの地品種を含めて23種類のワインを造っています。「伝統的な葡萄品種だけに頼るのではなく、的確な葡萄と醸造法を選び、品質と価格を適正にし、高いレベルのワインを造ることがイタリアワインの発展に繋がります。」と当主アントニオ氏は強く語ります。