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    ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット 2018

    「バローロのロマネ コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ ジャコーザ。

     34,000円(税込)
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    イチゴやキノコの香りを湛えた上質で美しいバローロ。白トリュフのニュアンスも漂う。ミディアム~フルボディでクリーミーな質感と程良いまろやかさを持つタンニンが印象的。今飲んでも美味しく味わえるが、今後さらに美味しくなるはずだ。<ジェームス・サックリング>

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:ブルーノ ジャコーザ

    ■生産地:イタリア > ピエモンテ州

    ■生産年:2018年

    ■タイプ:赤ワイン フルボディ

    ■原材料:ネッビオーロ100%

    ■アルコール:14.5%

    ■内容量:750ml

    ■樹齢:30年以上

    ■土壌:石灰質粘土質

    ■醸造:ステンレスタンクで発酵。

    ■熟成:フレンチオークの大樽で30ヶ月熟成。さらに6ヶ月以上瓶内熟成。

    ■参考評価:ジェームス サックリング94点

    ■輸入者名:株式会社 ミレジム

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    Bruno Giacosaブルーノ ジャコーザ

    イタリアワイン界の伝説的な造り手

    「バローロのロマネ・コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ ジャコーザ氏は、ガヤと並ぶイタリアワイン界の伝説的な造り手です。バルバレスコ地区のネイヴェ村にワイナリーを構え、バルバレスコ地区の他、バローロ地区のセッラルンガ・ダルバ村やラ・モッラ村などを含めて計20ヘクタールの自社畑を所有しています。ブルーノ ジャコーザ氏は、ランゲ地区で14歳から祖父の指導のもとにワイン造りを始め、父親のブドウ売買仲介業を引き継いで事業を徐々に拡大し、1961年に独自のブランドを立ち上げました。ランゲ地区のクリュと単一畑のワインが生み出すユニークな表現の重要性を早くから見抜いていた最初の予見者のうちの一人で、ランゲ地区の畑については、生き字引のごとく詳細に知り尽くしていたと言われています。

    ブルーノ氏本人は2018年に享年88歳で亡くなり、今は娘のブルーナ氏がワイナリーの経営を受け継ぎ、醸造家のダンテ スカリオーネ氏と共にワインを作っています。スカリオーネ氏は、1991年からブルーノ氏と共にワインを作り始め、2007年に一度ワイナリーを離れたものの、2011年からジャコーザ家に戻り、ブルーノ氏のワイン作りを支えてきました。テロワールの個性を忠実に再現することをモットーに出来る限り繊細な抽出に拘って生み出されるジャコーザのワインは、絹のように滑らかなタンニンを持つ奥深く繊細でエレガントなスタイルを特徴とします。



    ■ワイン・アドヴォケートより 「もし私が一度も試飲をすることなく、毎年のように同じ作り手のワインを買い続けるとしたら、それはブルーノ・ジャコーザのワインである。」
    ―ロバート・パーカーJr.

    かの有名なワイン産地において伝説に残る作り手、ブルーノ・ジャコーザは、娘のマリナとブルーナを傍らに2018年1月22日、アルバにてその生涯を閉じた。享年88歳。2006年に脳卒中で倒れてから徐々に第一線を退き、表舞台に姿を見せなくなっていた。ここ数年は、娘のブルーナがワイナリーとブドウ畑の管理を担ってきた。「私の人生で最も大切な人を失くした。」とブルーナ・ジャコーザは言う。「父と私は、お互いの目を見るだけで通じ合うことの出来る特別な関係で、父は、まさに私のヒーローだった。」ブルーノ・ジャコーザは、ネッビオーロやバルベーラを含むピエモンテの偉大なブドウ品種にとって最良の土地を見分ける鋭い判断力を持つ作り手として記憶される。ジャコーザは、彼の最愛の地であるランゲ地区のクリュに関して生き字引のごとく広大な知識を有し、その知識と経験は、後に現在のバローロとバルバレスコにおける「MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive=追加地理言及:単一畑の表記を公式認定する制度)」のマッピングを推進する布石となった。「ブルーノ・ジャコーザがイタリアワインと彼の愛するピエモンテに対して果たした貢献は、計り知れない。彼に出会い、彼のワインを分かち合えたことを誇りに思うと同時に、ジャコーザが成し遂げた偉業に対して今も変わらず畏敬の念を抱いている。もし今、神がかのマエストロからネッビオーロの栄華について教えを受けていたとしても不思議ではない。彼の魂が安らかに眠らんことを。」


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