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La Spinetta ラスピネッタブリッコクワリアモスカートダスティ 2022

La Spinetta
ラスピネッタブリッコクワリアモスカートダスティ 2022

世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を受けるモスカート・ダスティの逸品！

3,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,685円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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ラスピネッタ社の名を海外に知らしめたモスカート。化学薬品の使用を可能なかぎり控え、収量を抑えてワインを生産しています。イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。単一畑名“ブリッコクワリア”は「ウズラの岩山」を意味します。アルコールが4.5%とモスカートダスティの中でもひかえめでやさしい味わいです。パーティでビールの代わりに乾杯の一杯に使いたいオープニングワイン。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ラスピネッタ

■生産地：イタリア＞ピエモンテ州＞アスティ

■生産年：2022年

■タイプ：白ワイン　微発泡　甘口

■原材料：モスカート100%

■アルコール：4.5%

■内容量：750ml

■合う料理：インドやタイ料理などのエスニック料理。アップルパイやフルーツタルト、ビスケットやアイスクリームといったデザートにも。

■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について
【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
La Spinettaラスピネッタ

土地を表現したワイン造り
1977年創業のラスピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカートダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。

ワイン造りの90％はその畑にあり
ラスピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7～2t/ha）栽培しています。ブドウ畑は、ラスピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35～55年というよい条件の畑が揃えられたのです。このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。若い樹齢のブドウからは、カディピアンバルベーラ、ネーロディカサノーヴァトスカーナロッソなどを醸造しています。