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    カンティーナ クアトロ ヴァッリ マーミ 2022

    カンティーネ クワトロ ヴァッリは、70年以上にわたってイタリア人の食卓に上っています。ピアチェンツァの伝統を可能な限り最高の方法で表現した、本物のワイン。

     6,000円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 6,600円(税込)
    • 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
    • お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
    • 5~9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
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    革命的なワインであり、過去と意思疎通しますが未来に向けて進んでいきます。 ラベルには、ピアチェンツァと我々ピアチェンツァの人々が持つ率直で飾り気のない性格が表われています。手作業で収穫し、一部のブドウはより濃厚な糖分と香りを確保するために、レベリング収穫により、遅く収穫されます。その後、軽い搾汁が行われ発酵。温度管理されたワインは、収穫時期毎に管理され、過熟したブドウから得られたワインは、2~3回使用したフレンチバリックで熟成されます。他のワインはスチールで熟成されます。次に、タンクでブレンドされ、ボトリングに続きます。 この鮮やかな黄色のワインには、金色の輝きがあります。良い酸度と複雑な鉱物質が組み合わさって、非常に特別で長く続く味わいを楽しめます。甘味もあり、飲みやすさが保証されています。白い花とエキゾチックな果物の香りが感じられるワインです。

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:カンティーナ クアトロ ヴァッリ

    ■生産地:イタリア > エミリア ロマーニャ州 ピアチェンツァ

    ■生産年:2022年

    ■タイプ:白ワイン 辛口

    ■原材料:マルヴァスィーア ディ カンディア アロマーティカ100%

    ■アルコール:13.5%

    ■内容量:750ml

    ■醸造:手摘み。ブドウの一部は遅摘みし、ブドウの糖度とアロマの成熟度を高めてからソフトプレスにかける。

    ■熟成:2~3回使用済みのフレンチオーク樽(バリック)で熟成。他のワインは、ステンレスタンクで熟成。

    ■合う料理:生ハム、モルタデッラなどの加工肉。魚介のソースのパスタ、フリット。白身魚や鶏肉料理、魚のオーブン焼き。フレッシュ~中熟成チーズ。

    ■年間生産量:1.000本

    ■輸入者名:株式会社 風土

    ■在庫について

    商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

    ■配送について
    【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

    配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
    クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
    原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

    また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。
    ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
    Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ

    生物多様性を重視した畑から高い評価のワインを生み出す

    最高の卓越性を目指し、ピアチェンツァのブドウの伝統を高めることに取り組むカンティーナ クアトロ ヴァッリのブランドの1つ、「イル ポッジャレッロ(Il Poggiarello)」は、1980年にフェラーリ家とペリーニ家によって設立されました。ブドウ栽培では、育種システムから土壌の状態、剪定、房の間引き、厳密な手摘みまで注意深く管理しており、わずか数年で、イタリア国内外の市場において高い評価を確立し、名声高い国際的な賞を受賞するまでに至りました。 「自然を尊重しブドウ園を愛すること」が醸造担当者のモットーであり、マイクロクライメット、日照、土壌を意識し、自然環境に配慮しており、この土地のすべての植物や動物達がブドウとバランス良く生きられるように、厳しく大切に管理しています。この健康的な環境こそが、豊かな土壌と優れたワインを産み出すのです。

飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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