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Domaine Robert Sirugue ドメーヌロベールシリュグヴォーヌロマネ 2021

Domaine Robert Sirugue
ドメーヌロベールシリュグヴォーヌロマネ 2021

女性醸造家の作り出す丁寧な造りのヴォーヌロマネ村注目の生産者。働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。

18,000円（税込）
輸入元希望小売価格 : 19,800円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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Les Violettesなど複数のリューディのブレンド。平均年産3000本。樹齢70年以上。年の個性や出来などを総合的に判断して､リリースしない事があり､その際は村名ヴォーヌロマネとしてリリース。香ばしい樽香と柔らかで熟度が高く濃縮したパワフルな果実味と洗練されたタンニン､しっとりと落ち着いたエレガントなミネラル感と土のニュアンスはグランクラスの風格さえ漂う逸品。漫画「神の雫」に、ストーリーの重要なキーになるワイン「12使徒」としてこのシリュグのワインが掲載。それを機に一気に知名度があがり、トップキュヴェの「グラン・エシェゾー」は今では非常に入手困難になっています。それ以外のワインにもシリュグの繊細でエレガンス感あふれるスタイルは十分に表現されており、近年国内でも愛好家を中心に人気沸騰中。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ドメーヌロベールシリュグ

■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドニュイヴォーヌロマネ

■生産年：2021年

■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ

■原材料：ピノノワール100%

■アルコール：13%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：手摘みにより収穫。醸造では、果汁の移動はバケツにより行うなど、伝統的な手法を採用。樽比20-30%。

■輸入者名：株式会社エイ・エム・ズィー

■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について
【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Robert Sirugueドメーヌロベールシリュグ

近年見事な変貌を遂げた注目の造り手
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。化学薬品を使用しない害虫対策など、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。収穫は40人もの人員を動員し100%除梗の手作業。働くスタッフには女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。最近の試みとしては収穫した葡萄をなるべく潰さないよう醗酵槽に入れ､果汁を疲れさせないようポンプの使用を避け､バケツでの移動に切り替えたり､ピジャージュの回数を減らすなど、より昔ながらの手法に切り替えている事などが功を奏しています。人為的で化学的な介入を厳しく制限することで本来のポテンシャルを十分に発揮し､ジューシーで果実味溢れるスタイルを見事に表現しています。数年前からあのDRC(ドメーヌドラロマネコンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず､雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになったことで品質が飛躍的に向上。また、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げたことで新たなファンの獲得につながっています。その味わいはワイン評価誌などでも高い評価を得ており、今後目の離せない造り手であることは間違いないでしょう。