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And Cambodia アンドカンボジアアンティークペッパーミル

And Cambodia
アンドカンボジアアンティークペッパーミル

アンコールワットのレリーフが施された美しいペッパーミルです。挽きたての香り高い胡椒は別格。ぜひご自宅でお楽しみください。

2,400円（税込）
輸入元希望小売価格 : 2,400円（税込）

レリーフが施された美しいミルで挽く胡椒の味は、また格別です。挽きたての香り高い胡椒を、ぜひご自宅でお楽しみください。

※素材は「Zamak（ザマック）」という亜鉛合金です。素材の性質上、お取扱中に、かすかに金属の匂いがいたします。

■生産者：＆カンボジア

■生産地：日本

■原材料名：亜鉛合金（ザマック）

■お手入れ方法：ミルは水洗いできません。日頃のお手入れは筆、毛の柔らかいブラシ、布等で挽き残しや汚れを取り除いてください。

■汚れが酷い場合：前回の使用から長期間経ってしまっている場合などは、ミルを分解した後、筆や布で清掃いただけます。

■輸入者名：ＡＫＯ株式会社

＆CAMBODIAアンドカンボジア

カンボジアに移住経験のある夫婦が営む、
カンボジアの選りすぐり食品を販売するブランド
夫婦の思い出をつくりたい思いから、脱サラし起業。カンボジアに移住し、ヨガやスパを楽しめるお店を立ち上げました。移住生活の中、現地で運命的に出会った、カンボジア南西部「カンポット」産の胡椒。塩漬け胡椒を一口食べた瞬間「これは美味しい！」と衝撃を受けました。
そこで夫婦は、カンボジアの魅力を広めるべく、胡椒を中心とした食材を販売するブランドを農家や加工業者と連携し立ち上げました。

世界有数の胡椒の名産地「カンポット（カンボジア）」。ミネラル豊富な土壌と独特な気候の中100年の時を越えて受け継がれる伝統農法により大切に育てられた胡椒は、さながら宝石のような美しさ。広大な畑の中、まだ柔らかな若い実を厳選し、生のまま、贅沢に天日塩で漬けたのが看板商品である「生胡椒の塩漬け」です。本商品は調味料選手権 2023にて【審査員特別賞】を受賞するなど、注目を集めています。