
当店おすすめの山間部エリア「マテリカ」のヴェルディッキオ。溢れるミネラルと存在感のあるボディ。
イタリア マルケ州を代表する白ワイン「ヴェルディッキオ」。ヴェルディッキオには、大きく分けて2つの産地があり海沿いの「ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエジ」と山間部の「ヴェルディッキオ ディ マテリカ」。マテリカの特徴はミネラル感とボリューム。フレッシュで白い花や桃、アロマティック ハーブを感じさせる魅力的な香りと味わい。ミネラルの豊富さを感じられ、二日目にはワインに少し粘性がでてきて滑らかな口当たりに。魚介類と合わせるととても楽しめるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:スペーラ
■生産地:イタリア > マルケ州
■生産年:2022年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:ヴェルディッキオ100%
■アルコール:13.5%
■内容量:750ml
■醸造・熟成:いずれもステンレス製タンク。
■合う料理:魚介のカルパッチョ、白身魚のムニエル。寿司との相性もなかなか。
■輸入者名:株式会社フードライナー
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マルケ州マテリカの優秀な若き生産者とガロフォリとのコラボレーション。ブドウ栽培から醸造までガロフォリ監修のもとマテリカで行い、ガロフォリで熟成の後、瓶詰めしてリリースされます。
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