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Turley Wine Cellars ターリーワインセラーズジュヴナイルジンファンデル 2021

Turley Wine Cellars
ターリーワインセラーズジュヴナイルジンファンデル 2021

ジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者。ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る５つ星生産者です。

5,600円（税込）
輸入元希望小売価格 : 6,600円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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ジュヴナイルは樹齢の高い木の植えられている区画に再植林した若木から収穫した葡萄を使用しています。若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立てます。Hayne、Pesenti、Salvador、Vineyard101、Fredericks and Kirschenmannなど、カリフォルニア州内の優良な27ヴィンヤード産の樹齢6～25年の樹から採れた葡萄を使用。柔らかくなめらかで満足感のある味わいで、タンニンは良く溶けこんでいます。ブショネの原因となるトリクロロアニソールを除去した新しいコルクを使用。チェリーやクランベリーなど小振りの赤系果実がギュッと詰め込まれた、ハーブやベリーのタルトの魅惑的な香り。口当たりが良い滑らかな質感と共に密度の濃い味わいはとてもパワフル。赤い果実のフレーバーに乾燥ハーブ、スパイス、タルトのアクセントが加わり口いっぱいに広がります。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ターリーワインセラーズ

■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州

■生産年：2021年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■原材料：ジンファンデル100%

■アルコール：15.2%

■内容量：750ml

■輸入者名：株式会社リエゾン

■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について
【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Turley Wine Cellarsターリーワインセラーズ

全米パーカー5つ星ワイナリー
ジンファンデルとプティシラーのトップ生産者として知られるターリーは、フロッグスリープの設立者の一人であるラリーターリー氏が1993年にセントヘレナで設立。（ワイナリーはナパのセントヘレナとパソロブレスのテンプルトンの2か所にあります。）現在ターリーでワインメーカー兼ヴィンヤードマネージャーを務めるティーガンパサラクア氏は、カリフォルニア州サンフランシスコを拠点とするニュースWeb サイト「SF Gate」において、ワインメーカーオブザイヤーに選ばれています。カベルネ、ピノノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され失われつつあったオールドヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリー氏が、自身のワインビジネスの原点であるフロッグスリープを離れた事からターリーの歴史は始まりました。ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。荒れきったオールドヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグスリープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリー氏の理念の元、ターリーは今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。自社畑はジンファンデルとプティシラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全て「California Certified Organic Farmers」によって認定されています。発酵にあたっては全て天然酵母を使用。以前は新オーク樽を30％使用していましたが、現在では新オーク樽使用率は約半分に下がっています。