ラングロワシャトーはシャンパーニュの老舗メゾン「ボランジェ」がロワールで所有するワイナリー。
グラスに注がれたワインは淡い黄色、銀色を帯びたきらめきがあります。凝縮感があり、フレッシュな香り。アーモンドと柑橘類の香りも感じられ、 非常にジューシーでフルーティー。心地良いミネラルが感じられ、魚介類との相性は抜群です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ラングロワ シャトー
■生産地:フランス > ロワール
■生産年:2022年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:ソーヴィニョンブラン100%
■アルコール:12.5%
■内容量:750ml
■醸造:アロマを保つため低温で温度管理のできる ステンレスタンクで発酵。
■合う料理:魚介類とよく合います。 また、クロタン・ド・シャヴィニョールのような チーズとの相性も抜群です。
■輸入者名:株式会社 アルカン
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ラングロワ シャトーは1885年、美しい古城が点在し世界遺産でもあるロワール地方、ソミュール近郊に創業した老舗ワイナリーです。フランス最長の河であるロワール河流域では上流から下流まで、泡 白 ロゼ 赤、多様でキャラクターに富むワインを産出しています。美しい古城が点在し世界遺産でもあるこの地域ソミュール地区で歴史あるメゾンです。 彼らがつくる「クレマン ド ロワール」はシャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える長い熟成期間を経てリリースされており、その品質の高さは国内外で認められています。1973年にはボランジェ グループの一員となり、さらなる発展を遂げ現在ではクレマンだけでなく、スティルワインの生産も行い成功を収めています。自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し「Terra Vitis」(全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関)の認証を取得しています。ほとんどの工程を手作業で行い、1haにかける作業時間を増やすことで、より注意深くブドウのケアを行います。その結果、優れた果実味溢れるワインが生み出されています。また、世界的にも著名なル マン24h耐久レースのオフィシャル サポーターとしてイベントのバックアップや、“カドル ノワール”国立馬術学校との提携など、幅広い分野で活動しラングロワ シャトーの哲学を広めています。
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