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Peachy Canyon Winery ピーチーキャニオンワイナリーコンクリートブランヴィオニエ 2017

Peachy Canyon Winery
ピーチーキャニオンワイナリーコンクリートブランヴィオニエ 2017

今、大注目のAVA「パソ・ロブレス」。2023年のセントラルコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞の「ピーチーキャニオンワイナリー」が生み出すローヌ系品種の見事なワインをご賞味あれ。

5,200円（税込）
輸入元希望小売価格 : 6,490円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

自然のフルーツをそのままグラスへ。秀逸なパソ・ロブレスのヴィオニエ。洋ナシやアプリコットで始まるアロマに桃、パイナップル、ライチなど甘美な香りが続く。滑らかな口当たりときれいなミネラル感がフィニッシュまで続き、飽きさせず様々な表情を見せる。熟成による滑らかな口当たりが心地よく、ボディ豊かな果実感が印象的。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ピーチーキャニオンワイナリー

■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州＞セントラルコースト＞パソ・ロブレス

■生産年：2017年

■タイプ：白ワイン辛口

■品種：ヴィオニエ100%

■アルコール：14.8%

■内容量：750ml

■葡萄畑：パソ・ロブレスの新しいAVA エル・ポマール地区にあるMelange du Rho?ne Vineyardのヴィオニエを使用。

■醸造：ホールクラスターのままプレスへ。70%のヴィオニエはコンクリートタンク、残りの30%はニュートラルのフレンチオーク樽で発酵。

■熟成：8か月の熟成後ブレンドされる。

■輸入者名：アイコニックワインジャパン株式会社

在庫について

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クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Peachy Canyon Wineryピーチーキャニオンワイナリー

ジンファンデルのスペシャリスト
パソロブレスの西側にあるピーチーキャニオンは、1988年にダグ＆ナンシーベケット夫妻が立ち上げた家族経営のワイナリーで、パソロブレスに最初に出来た10のワイナリーの一つに数えられています。テロワールを重視し献身的なワイン作りの姿勢が評価され、多数の受賞歴を誇り、模範的なジンファンデルを武器に、パソロブレスをカリフォルニアの重要なワイン産地の一つへと押し上げました。

現在ワイナリーを引き継いだ２代目のジョシュ＆ジェイクベケット兄弟は、ブドウ畑で両親の背中を見て育ちました。長年のワインビジネスに携わる中で、彼らは少し変わったアイデアでマーケットに可能性を見出しました。2004年に兄弟はピーチーキャニオンを離れ、クロニックセラーズを立ち上げ、独自のワインを作り始めます。ワインの質と巧みなマーケティング力でワイナリーを年産17,000ケースの規模へと成長させ、2019年にワイナリーエクスチェンジ社へ会社を完全売却。その後ピーチーキャニオンに戻り、正式にワイナリ―の経営を引き継ぎました。これまでピーチーキャニオンはジンファンデルにより評判を築いてきましたが、現在栽培中のブドウは、ローヌとボルドー品種が40％を占めています。ジョシュとジェイクは最近また新しいヴィンヤードを手に入れました。ベケットファミリーは現在パソロブレスの西寄り、海側に、102エーカーの自社畑を所有しています。全ての自社畑は、ウィロウクリーク、アデレーダ、テンプルトンギャップの3つのサブAVAの内にあります。パソロブレスの老舗ワイナリーとして、これらの素晴らしいAVAのテロワールを最大限表現するため、2019年ヴィンテージより生産するすべてのワインをエステートワイン、自社畑で収穫されたブドウのみ使うワインとしました。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。