バロンチーニが手がける「ポッジョ・イル・カステッラーレ」のフラッグシップ!力強さと奥深さを持つ最良年2016年のリゼルヴァ!!
バロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます。現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。60年代にジャウレス・バロンチーニが、トップクラスのワイン造りを目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました。現在は、6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。こちらのワインは、スラヴォニアンオークの樽で48ヶ月熟成後、225Lのフレンチオークのバリックでも熟成させ、さらにボトルで寝かせます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッドのワインは、チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマがあり、果実味と酸、キメ細かいタンニンがバランスよく調和した味わいで、とても長い余韻があります。2016年は、イタリアワインの最良年です。是非お試し頂きたい逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
■生産地:イタリア > トスカーナ
■生産年:2016年
■タイプ:赤ワイン フルボディ
■原材料:サンジョヴェーゼ グロッソ100%
■アルコール:14.5%
■内容量:750ml
■醸造:手摘みで収穫、ステンレスタンクで26度に温度管理しながら15日間発酵とマロラクティック発酵
■熟成:2.500Lのスラヴォニアンオーク樽で48ヶ月間の熟成後、225Lのフレンチオークのバリックとボトルで熟成
■参考評価:WS95点、VINOUS93+点、JS92点など
■輸入者名:株式会社 稲葉
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モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。石が多く、南向きです。樹齢は5~10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40度を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。
オーナーのバロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます。現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。それから何世紀か後、60年代にジャウレス バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ バロンチーニを立ち上げました。恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのD.O.C.G.にカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。現在彼女は畑にいたり、セラーでブレンドしたりと、ワインに携わることをこよなく愛しています。
彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。
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