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Bread＆Butter ブレッド＆バターピノノワール 2022

Bread＆Butter
ブレッド＆バターピノノワール 2022

米大統領ランチミーティングに選出されたワイナリー！樽の風味が心地よい、濃厚ピノノワール！

3,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,180円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャーの香り。フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりです。優雅で濃厚な味わいが、長い余韻につながります。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ブレッド＆バター

■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州

■生産年：2022年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■品種：ピノノワール100%

■アルコール：13.5%

■内容量：750ml

■葡萄：ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用。

■醸造：MLF(マロラクティック発酵)。発酵温度は27-30℃

■熟成：アメリカンオークとフレンチオーク。8-10ヵ月間熟成。

■合う料理：ラムチョップのソテー、うずらのローストきのこソース、鴨の冷製スモークドライフルーツ添え、トリュフとマッシュルームのクリームパスタなど

■輸入者名：三国ワイン

在庫について

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Bread＆Butterブレッド＆バター

多方面から注目を集める、今話題の新鋭ワイナリー
ブレッド＆バターは2013年に設立された新しいワイナリーで、カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリーアン氏が独立して立ち上げました。カリフォルニアのソノマカウンティーとモントレーカウンティーに自社畑を所有し、各地で獲れたブドウをブレンドすることで、複雑性に富むワインを生産しています。若いワイナリーながらもその注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。さらに翌年、2015年には実力を決定づける出来事が起こります。彼らのワインがアメリカ大統領主催のランチミーティングにて提供されたのです。当時のアメリカ大統領であったオバマ大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたのが、「ブレッド＆バターシャルドネ 2012」でした。当時ほぼ無名のワインでありながら、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。
ワイナリー名が非常に印象的なブレッド＆バターですが、この名前には2つの意味が込められているとされています。1つ目はその味わい。ブレッドは樽熟成に由来する香ばしい風味、バターはマロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現、その芳醇なスタイルが伺い知れます。2つ目は、ワインへの信念。英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。