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Blank Canvas ブランクキャンバスリードシャルドネ 2022

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ブランクキャンバスリードシャルドネ 2022

ワインコンサルタントの夫とマスターオブワインの妻が造る注目のニュージーランドワイン！

5,780円（税込）
輸入元希望小売価格 : 6,820円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
あなたは20歳以上ですか？

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

ブランクキャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマットトムソンが妻でマスターオブワインのソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。2008年インターナショナルワインチャレンジにおいて、ワインメーカーオブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。また、ニュージーランドのワイナリーの他、イタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。こちらのワインは、果肉の厚い白いネクタリン等の核果実、火打ち石、蜂蜜のような豊かさを備えています。生き生きとした酸味が力強くも香ばしいオークの風味をはっきりとした形で印象的にとらえています。質感が高くとても風味豊かな味わいです。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ブランクキャンバス

■生産地：ニュージーランド＞マールボロ＞ワイホパイヴァレー

■生産年：2022年

■タイプ：白ワイン　辛口

■品種：シャルドネ100%

■アルコール：%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：フリーランジュースのみをフレンチオーク樽（新樽・500L）に充填。天然酵母による発酵。熟成期間中はSO2無しで澱の攪拌を行わず、春に自然なマロラクティック発酵を行う。

■参考評価：ボブキャンベルＭＷ95点、キャメロンダグラスＭＳ94点、マイケルクーパー5つ星

■輸入者名：ＧＲＮ株式会社

在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

ギフトラッピングについて

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【夏季（5月から10月頃）のワインの配送につきまして】

配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
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ワイン醸造コンサルタントが立ち上げた実力派ワイナリー
ブランクキャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマットトムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マットトムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セントクレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタヴィンヤードを創業。マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。
また、2008年インターナショナルワインチャレンジにおいて、ワインメーカーオブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスターオブワインのデイヴィットクリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。
妻であり醸造家でもあるソフィーは現在マスターオブワインを目指し最終試験を控えています。ワイン資格の最高峰を目指すソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランクキャンバスで表現されています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。