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Olivier Depardon オリヴィエデパルドンモルゴンシャルム (1848) 2021

Olivier Depardon
オリヴィエデパルドンモルゴンシャルム (1848) 2021

シャルムの樹齢約100年のガメイで造る力強い上級キュヴェ！

3,650円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,400円（税込）
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未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

ワイン名に含まれる「1848」は、ドメーヌの設立年を示しており、その歴史への敬意が表れています。このワインは「シャルム」と呼ばれる、1ヘクタールの区画から収穫された古樹の葡萄を使用しており、樹齢は約100年です。収穫は手摘みで行い、収穫した葡萄は100％除梗されます。発酵と熟成は、225リットルのオーク樽で行われ、熟成期間は11ヶ月です。このワインは、濃い赤色で、砂糖漬けのチェリーや樽由来のバニラのアロマが感じられます。口当たりは非常に力強く、余韻にはしっかりとしたタンニンが残ります。年間の生産量は、約7,000本と限られています。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：オリヴィエデパルドン

■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞ボージョレー＞モルゴン

■生産年：2021年

■タイプ：赤ワインミディアムボディ

■品種：ガメイ

■アルコール：13.0%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：手摘みで収穫した葡萄は100％除梗、発酵、熟成ともに225Lのオーク樽で行い、熟成も同じ樽で11ヶ月実施

■年間生産本数：約7.000本

■輸入者名：株式会社稲葉

在庫について

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ギフトラッピングについて

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Olivier Depardonオリヴィエデパルドン

7世代に渡るワイン造り
唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者
ドメーヌは1848年アンリ　デパルドンによってヴィリエ　モルゴン村に設立されました。今日まで7世代に渡りワイン造りが受け継がれてきました。7代目のオリヴィエ　デパルドンは1985年に4haの畑を相続しました。それ以来、畑を徐々に増やし、現在はモルゴン、レニエ、ボージョレ、ボージョレ　ヴィラージュに合計26haを所有するまでになりました。息子のアレクシス、娘のカロリーヌと共にワイン造りを行っています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。