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Jorche ホルケソソーフィアーノエビアンコダレッサーノ IGP サレント 2021

Jorche
ホルケソソーフィアーノエビアンコダレッサーノ IGP サレント 2021

ランチタイムを楽しませてくれる白ワイン。ジョルケのワインは、ぶどうの個性と自然の恵みを最大限に引き出しており、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。

3,900円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,620円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

このワインは輝きのある麦わら色をしており、香りにはバニラ、トースト、パイナップル、バナナが感じられます。アンティカ・マッセリア・ジョルケによって、フィアーノとビアンコ・ダレッサーノという二つの原産品種が再評価され、バリックでの短い熟成を経て、複雑な構造を持つワインに仕上げられています。このワインの味わいや香りは、その地域の気候や土壌の影響を大きく受けています。葡萄畑が広がる地域は特別な自然環境に恵まれており、地元の農民たちはその土地に対して強い誇りを持っています。アンティカ・マッセリア・ジョルケのワインは、ぶどうの個性と自然の恵みを最大限に引き出しており、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ホルケ

■生産地：イタリア＞プーリア州

■生産年：2021年

■タイプ：白ワイン辛口

■品種：フィアーノ 75%、ビアンコ・ダレッサーノ 25%

■アルコール：12.0%

■内容量:750ml

■樹齢：8年

■収穫：9月上旬、手摘み

■熟成：3か月バリック、3か月瓶

■年間生産量：2.000本

在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

配送について

【夏季（5月から10月頃）のワインの配送につきまして】

配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Jorcheホルケ

先祖代々が培ってきた歴史を重んじるワイン造り
Jorche（ホルケ）は、個性豊かなプリミティーヴォを表現するプーリア州サレントの老舗ワイナリー。約100年近い歴史を持つ、先祖代々受け継がれてきた畑から現在も葡萄を収穫し、ワイン造りを行っています。また、現責任者の姉妹は、ワイン造りだけではくホテルを構えたおもてなしにも熱意を持って取り組んでいます。
先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ（壺）があり、彼らの代表的なワインとしての「リゼルヴァ」の醸造過程にカパズーニは欠かせません。数々の賞を受賞し、世界に誇るリゼルヴァが生まれたのも、先祖が残してくれた葡萄畑、カパズーニといった宝物があってこそ。その他にも樹齢80年の葡萄を使用したワインもあり、先祖代々培ってきた歴史に対する最大限の敬意をもってワイン造りにあたっています。
プーリア州特有の気候を生かし、同じ品種でありながらも樹齢ごと、畑ごとに醸造方法を変えながら様々な個性を見せてくれるワインたちは、プリミティーヴォの概念を覆すでしょう。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。