
二組のオーナーの情熱が音楽と詩を奏でだす。 銘醸畑からトーマス・リヴァース・ブラウンの手腕が冴えるナパ・ヴァレー・シャルドネの進化系
トーマス・リヴァース・ブラウンのコメント
黄金色の中央部分、縁にはプラチナ色の反射が見られる。香りはジューシーなパイナップル、ゴールデン・アップル、レモン・クリームが溢れ、バターポップコーンや火打ち石の様な香りがアクセントになっている。口当たりはしなやかで口中に旨味が広がる。味わいはバニラ・クレーム・ブリュレのニュアンスがあり、フレッシュな酸が骨格を支え、レモン・ピールのような心地よい苦みが印象的。高品質な長い余韻が何度も繰り返しこだまする。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:リリックス
■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > カーネロス ナパヴァレー
■生産年:2017年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:13.5%
■内容量:750ml
■葡萄畑:ブラウン・ランチ・ハイドのヴィスチュラ・ヴィスタの畑に隣接する起伏のある丘にうねるように植樹されている。冷たい霧が朝晩入り、日中の日照量は十分ある。
■ワインメーカー(醸造責任者):トーマス・リヴァース・ブラウン
■醸造:仏産樽発酵。
■熟成:熟成16ヶ月(新樽25%)。
■合う料理:オマール海老のポシェ 焦がしバターソース。牡蠣とホウレン草のグラタン。
■輸入者名:株式会社 中川ワイン
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クリス&アンドレア ディアマンティス夫妻と、ケン&リサ カシン夫妻は、ワイン、食、音楽、美術、旅、家族、友人を大切に日々の生活を送っていた中で、ナパ ヴァレーを旅したことによりナパ ヴァレーのワイン、ワインに関わる人々、コミュニティーが地球上のどの場所とも違うものであることに惚れ込んでしまい、可能な限り最高のワインを造ることが生涯の目的となり、それを実現させる事に情熱を注いでいます。
最高のワインを造るには「最高の畑から葡萄を調達し、最高のワインメーカーに醸造を任せる。」そんな夢のようなワイナリーを4人で創業。シャルドネはセインツベリーのトップキュベとして一世を風靡した「ブラウン ランチ」、カベルネはハウエル マウンテンの畑とプリチャード ヒルの畑から調達。ワインメーカーは言わずと知れた「トーマス リヴァース ブラウン」。パーカー100ポイント ゲッター、ミダス タッチ(触るものを黄金に変える)、ナパのトップ ガンと言われ、シュレイダー、アウトポスト、マイバッハで素晴らしいカベルネを、自身のリヴァース マリーで秀逸なシャルドネを造っています。オーナーの意向に沿ったワイン造りに手腕が冴え渡っています。
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