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Monte Santoccio モンテサントッチョヴァルポリチェッラクラッシコ 2022

Monte Santoccio
モンテサントッチョヴァルポリチェッラクラッシコ 2022

ジュゼッペクインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。

4,350円（税込）
輸入元希望小売価格 : 5,082円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
あなたは20歳以上ですか？

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

オーナーはワインコンサルタント業界で知る人ぞ知るニコラフェッラーリ氏。彼はジュゼッペクインタレッリで2002年から10年間、ブドウの栽培から醸造の全ての仕事に従事し2006年に自身のワイナリーを、購入した後もクインタレッリの要望でクインタレッリの仕事を継続しながらモンテサントッチョでワイン造りを行っている。2006年にヴァルポリチェッラクラッシコ地域内で高評価のファネの丘に自社畑を所有し、地元で語り継がれてきた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けています。

鮮やかなルビー色が印象的で、香りには新鮮なフルーツが広がっています。味わいは塩味が感じられ、心地よいアマレーナの風味が特徴です。また、上品な酸味と塩味のバランスが取れている点も強調されています。全体として、フルーティーでありながらも複雑な味わいが楽しめるワイン。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：モンテサントッチョ

■生産地：イタリア＞ヴェネト州

■生産年：2022年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■品種：コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ30%、ロンディネラ20%、モリナーラ10%

■アルコール：12.0%

■内容量：750ml

■土壌：石灰質土壌

■醸造：ステンレスタンクで約15日間。発酵温度25℃。マセラシオンは5日間。

■熟成：ガラスで内貼りしたセメントタンクで9ヶ月間熟成。瓶内熟成最低3ヶ月。

■合う料理：しっかりした味わいのパスタ料理、中期熟成チーズ、サラミやプロシュート。

■輸入者名：有限会社アビコ

在庫について

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ギフトラッピングについて

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【夏季（5月から10月頃）のワインの配送につきまして】

配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Monte Santoccioモンテサントッチョ

伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわり
ヴァルポリチェッラクラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。オーナーのニコラフェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれるワインとなるまで品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。2006年にヴァルポリチェッラクラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。