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Ch Puy Castera シャトーピュイカステラオーメドック 2015

Ch Puy Castera
シャトーピュイカステラオーメドック 2015

伝統的なメドックのワイン造りを継承する家族経営の生産者。現在2代目の女性（Alix Mares）がワイン造りを行っている。

3,950円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,730円（税込）
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20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

メドックの伝統あるワイン造りを継承しているシャトーです。現在、ピュイ・カステラの所有するブドウ畑は傾斜面にある28haで構成されており、丘の向こうにラフォン・ロシェが見えるなど、サン・テステフや、ポイヤックの錚々たるシャトーも近くにあります。カシスの凝縮した香りと、フレッシュなラズベリーの風味が豊か。口に含むと、力強いタンニンとスパイシーなアロマが広がります。濃密な芳香と、しっかりとした骨格を形成する豊富なタンニンが特徴の、飲みごたえのある一本です。赤身の肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどと合わせてお愉しみください。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シャトーピュイカステラ

■生産地：フランス＞ボルドー＞オーメドック＞シサック

■生産年：2015年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■品種：カベルネソーヴィニヨン57%、メルロー30%、カベルネフラン10%、マルベック2%、プティヴェルド1%

■アルコール：13.0%

■内容量：750ml

■醸造：ステンレスタンクで発酵。ルモンタージュは1日2回。マロラクティックは伝統的なセメントタンクで。

■熟成：12ヶ月間フレンチオーク熟成の後6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成

■参考評価：デキャンター（DECANTER）誌で三ツ星（Recommended 3 Stars）。

■輸入者名：大榮産業株式会社

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クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Puy Casteraシャトーピュイカステラ

伝統的なメドックのワイン造りを継承する家族経営の生産者
シャトー名は古いフランス語とラテン語に由来しており、Puy（ピュイ（土手））、Castera（カステラ（要塞））の意。現在ピュイカステラの所有するブドウ畑は傾斜面にある28haで構成されており、丘の向こうにラフォンロシェが見えるなど、サンテステーフやポイヤックの錚々たるシャトーも近くにあります。リュットレゾネを実践し畑への負荷を最小限に抑えた、砂利や砂、粘土石灰の土壌。樹齢平均は30年。2025年ヴィンテージからクリュブルジョア級の認証を取得しています。デキャンター（DECANTER）誌で三ツ星（Recommended 3 Stars）獲得や、各種コンクールで金賞受賞するなど、近年高い評価を得ています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。