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Cascina Penna Currado カッシーナペンナクッラードランゲネッビオーロブリッコラーゴ 2023

Cascina Penna Currado
カッシーナペンナクッラードランゲネッビオーロブリッコラーゴ 2023

名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。

6,100円（税込）
輸入元希望小売価格 : 7,150円（税込）
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20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

葡萄畑「ブリッコラーゴ」のユニークさ

この畑はドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロといったブドウが栽培されているサン・セバスティアーノ・ディ・モンフォルテ地区に位置します。そして特筆すべきは、バローロ地域では唯一となる、約3800平方メートルの自然湖が隣接している点です。このユニークな微気候が、ブドウに特別な影響を与え、ワインに唯一無二の個性を与えています。

ティスティングノート

深みのあるガーネットレッド。ラズベリー、チェリー、野イチゴといった果実のアロマが、より成熟したローズとスミレのノートへと続いていきます。口当たりは滑らかで、爽やかなレッドベリーと柑橘系の果実のニュアンスが感じられます。ベルベットのように滑らかなタンニンが余韻に広がります。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：カッシーナペンナクッラード

■生産地：イタリア＞ピエモンテ州

■生産年：2023年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■品種：ドルチェット100%

■アルコール：14.0%

■内容量：750ml

■葡萄畑：モンフォルテダルバ、サンセバスティアーノの畑。聖セバスティアーノに捧げられた礼拝堂を囲むように、南、東、西の斜面に広がっている。

■樹齢：15-65年。

■醸造：5日間のコールドマセラシオンの後、15日間かけて全房発酵、さらに5日間かけてサブマージドキャップによるマセラシオン。マロラクティック発酵は自然に行われる。

■熟成：樽熟成の後、翌年の秋にボトリング。

■ファーストVT：2022年 2023VT年間総生産本数約13000本。

■輸入者名：株式会社フードライナー

在庫について

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cascina Penna Curradoカッシーナペンナクラード

ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり
1800年代終わり頃から代々続いていたワイナリー「ヴィエッティ」。ピエモンテ州バローロにおいて代々続く名門生産者でした。彼らが作るすべてのワインには共通点がありました。余分なものは一切入っていないことです。濁りのない透明感、清潔感、グラスの中のワインはとてもクリアでワインの味わいに対して余分な要素は何も感じません。重た過ぎず、軽過ぎず、タンニンの質もバローロにしては非常にデリケートで"エレガント"と言う表現がピッタリあてはまるワイナリーと言えるでしょう。しかしヴィエッティは、2016年にアメリカの富豪クラウスファミリーに畑、カンティーナ、すべての権利を売却しました。ワイナリーは徐々に分解されていきましたが、オーナー家であったヴィエッティ家はワイナリーを売った後も当分の間は残りワイン作りを任されていました。しっかりとした後継者が出来上がるまではワイナリーに残る約束を新しいオーナーと交わしていたのです。ルカクラードヴィエッティと奥様のエレナペンナヴィエッティはヴィエッティで働きながら、自分たちの将来をしっかりと考え新しい土地カンティーナ（熟造所）も同時に探し始めていました。そして今回新しく起業したワイナリーが「カッシーナペンナクラード」です。ワイナリー名には奥様の姓を入れました。2022年頃からビン詰めを始め、販売は2024年からという新しいワイナリー。ヴィエッティで培ってきたワイン造りの技術やワイン造りに対する情熱の系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。今後注目が高まるワイナリーです。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。