
『ヴィヌム』4星さらに「ヴィヌム・ワインアワード」にて赤の最高賞「Roter・Riese」を獲得!日本人女性醸造家の坂田千枝氏が醸造責任者を務める世界中の注目を集める大人気ワイナリー!
ベルンハルト・コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では、4星評価を獲得、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人)」を受賞しました。こちらはムニエ100%で造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクトです。ムニエの畑はロッシュバッハ村に位置し、標高175m、南西向きのなだらかな丘陵地に広がっています。グラスに注ぐとイチゴやチェリーのフルーティで洗練されたアロマが広がり、果実味と中程度の酸と細かい泡が、とてもバランスよく調和した味わいが口中に広がります。とてもお値打ちな、ヴィンテージ・ロゼゼクトです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ベルンハルト コッホ
■生産地:ドイツ > ファルツ
■生産年:2021年
■タイプ:ロゼスパークリングワイン 辛口
■原材料:ムニエ100%
■アルコール:12.0%
■内容量:750ml
■醸造:ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵、ファーストプレスの果汁だけを使用、マロラクティック発酵はしない
■熟成:ステンレスタンクで9ヶ月間、その後、瓶詰めし、約18ヶ月間の熟成 (裏ラベルにデゴルジュマンの日付が記載)
■輸入者名:株式会社稲葉
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