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Rotari ロータリブリュットプラチナ 2019

Rotari
ロータリブリュットプラチナ 2019

新樽100％で12カ月、瓶内で24カ月。二段階の長期熟成がもたらす、シャルドネの深みと芳ばしさ。名門ロータリが時間をかけて磨き上げた上級キュヴェ。

2,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 2,750円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

北イタリアのドロミテ山脈の麓で、高品質な瓶内二次発酵ワインを追求するロータリ。この「ブリュット・プラチナ 2019」は、厳選したシャルドネを用い、時間をかけて丁寧に磨き上げられた上級キュヴェです。
醸造面では、フランス産の新樽（100％）およびステンレスタンクで12カ月間熟成させたベースワインを使用し、その後、瓶内でさらに24カ月という長期の熟成を施しています。
香りはリンゴや柑橘系のアロマが豊かに広がり、長期熟成を経ながらも、非常にフレッシュでフルーティな印象が際立ちます。口に含むと、きめ細かな泡立ちとともにクリーンな果実味がはじけ、新樽由来のほのかなコクと、トレンティーノの冷涼な気候がもたらす爽やかな酸が見事に調和しています。
洗練された透明感がありながら、しっかりとした骨格も備えた端正な味わい。前菜やシーフードはもちろん、樽のニュアンスを活かしたバターソースの料理など、幅広い食卓のシーンに寄り添う一歩秀でたスパークリングワインです。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ロータリ

■生産地：イタリア＞トレンティーノ・アルト・アディジェ州

■生産年：2019

■タイプ：白スパークリングワイン辛口

■原材料：シャルドネ80%、ピノノワール20%

■アルコール：12.5%

■内容量：750ml

■醸造：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク(シャルドネは7%オーク樽にてMLF)

■熟成：ステンレスタンク・オーク樽(仏産、225L、新樽100%)12カ月、瓶熟成24カ月

■輸入者名：株式会社モトックス

在庫について

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配送について

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

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ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Rotariロータリ

イタリア北部、アルプスの麓の冷涼な地ドロミテの山々が育む、イタリア最高峰の「瓶内二次発酵」
【北イタリアトレントの地で築く信頼】
イタリア北部トレンティーノアルトアディジェ州に位置するロータリは、イタリアを代表する高品質スパークリングワイン「トレントDOC」の専門家です。ユネスコ世界遺産にも登録されているドロミテ山脈の麓に位置し、冷涼な気候とアルプスからの清澄な風がもたらす、ブドウの純粋な個性を追求し続けています。

【歴史と伝統を受け継ぐ名】
「ロータリ」という名は、7世紀にこの地を治めていた勇敢な王「ロータリ王」に由来します。その名にふさわしい品格と強さを備えたワインを造るため、彼らは自社畑で栽培された高品質なシャルドネとピノネーロを用い、全ラインナップにおいてシャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵（メトドクラシコ）」を貫いています。

【風土がもたらす「美しい酸」と「清涼感」】
畑は標高の高い丘陵地に位置し、昼夜の激しい寒暖差により、ブドウに豊かなアロマと生き生きとした酸が蓄えられます。ロータリのワインに共通する「フレッシュ＆フルーティ」な個性とクリスタルのような透明感は、この厳しい山岳地帯の自然環境があればこそ実現できるものです。

【持続可能なワイン造りと現代的な美学】
彼らのワイナリーは、周囲の景観と調和するように設計された「ウェーブ（波状）」の屋根が特徴です。これは伝統的な棚仕立て（ペルゴラ）を象徴すると同時に、環境負荷を抑えたサステナブルな経営の姿勢を表しています。伝統的な製法を守りながらも、最新の醸造技術と自然への敬意を融合させたロータリのワインは、世界100カ国以上で「最も信頼できるスパークリングワイン」の一つとして高く評価されています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。