
メディア露出が極端に少ない、知る人ぞ知るムルソー幻の秘宝ベルナール・ボナンの2023年ヴィンテージが限定入荷!
ベルナール・ボナンはムルソーの南端に位置し、現在七代目当主であるニコラ・ベルナールと妻ヴェロニクによって、運営されています。畑は7haを所有しシャルドネのみが植えられており、畑のほとんどがムルソーにあります。村名畑はクロ・デュ・クロマン、ティレやリモザン、一級畑はジュヌヴリエールとシャルム、加えてピュリニーの一級畑(ガレンヌとフォラティエール)という、珠玉のラインナップを持つムルソーのトップドメーヌの1つといえる、今や入手困難な生産者です。こちらのワインは、ムルソーの斜面上部に位置し、力強いワインを生み出す区画のブドウから造られています。東~南東向きの0.83haの畑で、樹齢は平均50年です。透明感のあるミネラルと、力強い黄色系果実が混ざり合うアロマがあり、口に含むと甘みと厚みが印象的で、美しい酸と洗練されたミネラルが、程よく全体を引き締めています。雑味のないクリアな果実味に、複雑さを感じさせる余韻が長く楽しめる逸品です。見つけたら即買いをおすすめする、超希少ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ベルナール ボナン
■生産地:フランス > ブルゴーニュ >コート ド ボーヌ > ムルソー
■生産年:2023年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:13.0%
■内容量:750ml
■醸造・熟成:バリック16ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンクで4ヶ月の熟成
■輸入者名:株式会社フィラディス
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ヴェロニクとニコラ ベルナールによって運営されている家族経営のドメーヌ。ヴェロニクの家系が運営していたドメーヌ Michelot Mere et Fille を1998年に引き継ぎ、現在のドメーヌ名となりました。7.16haを所有する畑の内の大部分はムルソーにあり、ピュリニーにも一部所有をしています。
栽培にはビオディナミを採用し、特筆すべき特徴はムルソーの生産者の中でも、とりわけ収穫が早いドメーヌのひとつであること。ベルナールは、バタリーなムルソーは本来のテロワールの個性というよりは現代の醸造技術によるものと考え、自身のワインではリッチさよりもテロワール由来のミネラルとエネルギーを前面に表現することを重視してます。素晴らしいクオリティを持ちながらも評価を受けるためのサンプル送付やメディアへの露出を行わない。正真正銘の「希少な掘り出し物ドメーヌ」であるでしょう。
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