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Domaine Taupenot Merme ドメーヌトプノメルムジュヴレシャンベルタン 2022

Domaine Taupenot Merme
ドメーヌトプノメルムジュヴレシャンベルタン 2022

特級畑クロ・デ・ランブレイを僅か0.043ha所有しドメーヌ・デ・ランブレイのモノポールを阻む大人気生産者

17,400円（税込）
輸入元希望小売価格 : 20,900円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
- お酒は2万円以上のご注文で国内送料無料(沖縄離島除く)です。
- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
あなたは20歳以上ですか？

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、1963年の結婚を機にドメーヌを開始。双方の先祖から所有する樹齢60年の古樹を含め、ニュイとボーヌに13ヘクタールの畑を所有しています。
しかも、特級畑クロ・デ・ランブレイを僅か0.043ha所有し、ドメーヌ・デ・ランブレイのモノポールを阻む存在であることでも有名です。
こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、ブラックカラントやベリー、小さな赤や黒い果実を思わせるアロマティックなワインです。
熟成に従い甘草や野性的なニュアンスもあり、素晴らしく滑らかなテクスチャーに、酸とタンニンがしっかりと溶け込んだ、パワフルと複雑さを備えた、とても素晴らしい味わいです。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ドメーヌトプノメルム

■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞ジュヴレシャンベルタン

■生産年：2022年

■タイプ：赤ワインミディアムボディ

■原材料：ピノノワール100%

■アルコール：13.0%

■内容量：750ml

■醸造：手摘みで収穫し丁寧に選果、ステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵、日に2、3回温度調整をしながら攪拌

■熟成：新樽30％にて15ヶ月間の熟成

■参考評価：アランメドゥバーガウンド89-91点、ジャスパーモリス90-92点

■輸入者名ジェロボーム株式会社

在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

配送について

【夏季（5月から10月頃）のワインの配送につきまして】

配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Domaine Taupenot Mermeドメーヌトプノメルム

畑のポテンシャルを最大限に引き出す造り手
それぞれ18世紀よりぶどう栽培農家であったサンロマン村のジャントプノとモレサンドニ村のドゥニーズメルムの婚姻により1963年に誕生したドメーヌ。今日は7代目となる兄ロマンと妹ヴィルジニーの兄妹がモレサンドニ村を拠点にドメーヌの運営を行っています。コートドニュイとコートドボーヌに跨り所有する13haの畑から20アペラシオンのワインを手掛け、特級畑クロデランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有しています。また、認証は受けていませんが、2001年からビオロジックへ転換しています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。