世界が認めた実力!ヴィノス92点、今飲むべきクリュ・ブルジョワ・シュペリュール
ヴィノス(アントニオ・ガッローニ)92点獲得の極上オー・メドック!
2022年ヴィンテージは、黒系果実(ブラックベリー、カシス)の熟度の高いアロマに、繊細なトースト香が重なる豊かな香りが特徴です。
色調は艶やかな深いガーネット色。ノーズでは凝縮したブラックベリーやカシス、ダークチェリーといった黒系果実の熟したアロマが支配的です。これに繊細なトースト香、甘草、そして紫の花のようなフローラルなニュアンスが重なり、複雑な奥行きを与えます。
口に含むと、ミディアムボディながら、果実の豊かさと構造が完璧に調和。最も印象的なのは、その洗練されたテクスチャーです。タンニンはきめ細かく、まさにビロードのようになめらかで、舌を優しく包み込みます。ピュアで寛大な果実味と、生き生きとした酸のバランスが優れており、フィニッシュまで素晴らしい持続性を見せます。熟度が高い果実プロファイルを持ちながらも、全体として控えめなエレガンスがあり、今から向こう10年ほど楽しめます。
このエレガントなスタイルは、牛フィレ肉やランプ肉のシンプルなグリル・ローストなど、赤身肉全般と好相性。特にハーブや軽い赤ワインソースで仕上げた料理と、その調和のとれた味わいをお楽しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:シャトー クレマン ピション
■生産地:フランス > ボルドー > オー メドック
■生産年:2022年
■タイプ:赤ワインミディアムボディ
■品種:メルロー69%、カベルネ ソーヴィニヨン28%、カベルネ フラン3%
■アルコール:13.5%
■内容量:750ml
■格付け:クリュ・ブルジョワ・シュペリュール 2020年に格上げ
■醸造:温度管理機能付きのステンレス製タンク。一部マロラクティック発酵。
■熟成:オーク樽で約12ヶ月間熟成。新樽率はヴィンテージによって異なる。(30%~50%)
■参考評価:92点ヴィノス(アントニオ・ガッローニ)、92-93点ジェームス・サックリング
■合う料理:牛フィレ肉やランプ肉のシンプルなグリル・ローストなど、赤身肉全般と好相性。特にハーブや軽い赤ワインソースで。
■輸入者名:株式会社 徳岡
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伝統と改革が生み出す、オー メドックの注目株
シャトー クレマン ピションは、ボルドーのオー メドック地区に位置する由緒正しいシャトーです。その歴史は古く、ワイナリーと周囲の建物はオー メドックの歴史的建造物にも認定されています。元々「シャトー ピション」という名で知られていましたが、1985年に現在のシャトー名に改名されました。この伝統あるシャトーが近年、世界的な評価を急速に高めている背景には、オーナーの故クレマン ファヤ氏による徹底的な改革の歴史があります。彼は、サン テミリオンの著名なシャトー ラ ドミニクの復興にも貢献した人物の一人であり、1976年にシャトーを購入して以来、「品質向上に余念がない」姿勢でワイン造りに臨んできました。 彼の指導の下、ブドウ樹の植え替えを大規模に行い、テロワールの個性を最大限に引き出すために有機栽培を実施。さらに、著名な醸造コンサルタントであるミシェル ローラン氏を招聘し、ワイン造りの全工程を監督させるなど、その改革は多岐にわたります。こうした惜しみない努力と投資が実を結び、2018年には格付けが見直された「クリュ ブルジョワ シュペリュール」の称号を獲得。伝統を重んじながらも革新を続けるシャトーとして今、最も注目を集めるオー メドックの生産者の一つとなっています。
クレマン ピションのワインは、彼らの努力を物語るように、ピュアな果実味が美しく引き出されたしなやかなスタイルが特徴です。若いうちからその魅力を存分に楽しむことができる、高品質なワインを生み出しています。 シャトー クレマン ピションのワインは、国際的なワイン評論家からも極めて高い評価を得ており、特に2022年ヴィンテージは、世界的なワインメディアであるヴィノスのアントニオ ガッローニ氏より、92/100点のハイスコアを獲得しています(2025年1月28日時点)。ガッローニ氏は、「今から今後10年ほどの間に飲むのに魅力的なオー メドックである」と述べており、そのポテンシャルと飲用期を保証しています。グラスの中では、花のような香りや風味豊かなノートが心地よく立ち上り、ミディアムボディでありながらも、素晴らしい持続性とエネルギーを持つと評価されています。伝統的なボルドーの骨格と、モダンで洗練された果実味が見事に調和した、この注目シャトーの傑作をぜひお楽しみください。
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