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Ch Citran シャトーシトラン 2022

Ch Citran
シャトーシトラン 2022

オー・メドックの実力派！シャトー・シトラン。当たり年2022年ヴィンテージのシトランは、黒果実（カシス、ブラックベリー）と杉、スミレの複雑なアロマが特徴です。

3,700円（税込）
- 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満への販売は一切お断りしております。必ず備考欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

グラスの中では、熟したカシス、ブラックベリーなどの黒果実のアロマが豊かに香るとともに、杉（シダー）やスミレ、そして樽由来のバニラ、燻したような香りが複雑に重なり合います。口に含むと、豊かな果実味とミネラル感が支える多層的なストラクチャーが特徴的です。タンニンは集中しており、口当たりはしなやかでありながらも力強く、ダークチョコレートや甘いスパイスのニュアンスを伴って長い余韻へと続きます。
現在のシトラン 2022は、まだ若く、その生き生きとした酸と力強いタンニンは長期熟成を示唆しています。飲み頃のピークは2026年以降と予想され、その後10～15年のポテンシャルを秘めています。仔羊のローストや牛フィレ肉のロッシーニといった、肉の旨味が濃厚なクラシックな料理と合わせ、その熟成の妙をじっくりとお楽しみください。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シャトーシトラン

■生産地：フランス＞ボルドー＞オーメドック

■生産年：2022年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー

■アルコール：14.0%

■内容量：750ml

■収穫：全て手摘み

■醸造：温度管理機能付きのステンレス製タンク。マロラクティック発酵も同タンクで行う。

■熟成：新樽率約35～40%のフレンチオークで12~15ヶ月間熟成。

■参考評価：92点ヴィノス（アントニオ・ガッローニ）、92-93点ジェームス・サックリング

■合う料理：牛フィレ肉やランプ肉のシンプルなグリル・ローストなど、赤身肉全般と好相性。特にハーブや軽い赤ワインソースで。

■輸入者名：株式会社徳岡

在庫について

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

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Ch Citranシャトーシトラン

格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトー
シャトーシトランは、オーメドックのクリュブルジョワ級で、シューペリュールに分類されている、ブルジョワ級トップクラスのシャトー。シャトーの歴史は13世紀にまで遡ります。ドニサンデシトラン一族が、1832年までの約600年間所有。その後はいくつもの所有者の変遷を経験しています。シャトーの評価を高めたのは、1945年にミアイユ家が所有したとき。その当時、畑のほとんどが失われていましたが、シャトークーフランを所有するジャンミアイユ氏が運営したことで、畑を現在の大きさに広げ、ワインについての評価を築きあげました。

1987年から10年間は日本企業による投資を受け、品質は更に上昇。成功を収めていましたが、1996年にタイヤングループの傘下に入りました。タイヤングループと言えば、格付け第ニ級シャトーグリュオラローズや、格付け銘柄の地位に値すると高い評価を受けるシャトーシャススプリーンなど、高品質シャトーを多数所有していることで知られています。タイヤン傘下に入ってからは、ミッシェルロラン氏をコンサルタントに迎え、新樽率の引き上げやセカンドワインの導入によって、更に品質が上昇。今では時に格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトーとして、世界的に著名な評論家のロバートパーカー氏をはじめ、多くのワイン評論家たちから高く評価されるシャトーへと成長を遂げています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。