約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていない栄華を極めた極上の逸品であるシャンパーニュ・サロン
1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が、造り上げた唯一無二のシャンパーニュがサロンです。
ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられています。ブドウの出来の良い年で長期熟成が可能な年のみに造られるサロンは、その熟成には最低10年をかけます。
そのため、これまでの100年で37回のみ販売された、幻のシャンパーニュです。
2015年のサロンは、45番目のヴィンテージになります。抜栓した瞬間から、私たちの五感全てを魅了し、きらめくゴールドの色合いはと、きめ細かい泡が優雅で刺激的に広がると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどの、はっきりとしてデリケートなアロマが溢れます。
雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こします。
濃厚かつエレガントな味わいは、豊満さと繊細さを同時に持ち合わせ、ワインの中に秘められたテロワールと、過ぎた時間の軌跡をしっかり刻んでくれます。
正しく至高のシャンパーニュです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:シャンパーニュ サロン
■生産地:フランス > シャンパーニュ > ル メニル シュール オジェ
■生産年:2015年
■タイプ:白スパークリングワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:12.0%
■内容量:750ml
■参考評価:Vinous97点、JS96点、WS95点
■輸入者名:株式会社ラック コーポレーション
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