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Tercic Matijaz テルチッチマティアズヴィーノデリオルティ 2021

Tercic Matijaz
テルチッチマティアズヴィーノデリオルティ 2021

1989年にジャンフランコ・ガッロ氏（ヴィエ・ディ・ロマンス）との出会いから始まりました。ガッロ氏の指導のもと、マティアズ氏は自身の土地の可能性を信じ、独自のワイン造りをスタート。

4,060円（税込）
輸入元希望小売価格 : 5,170円（税込）
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- 5～9月はワインのコンディションを保つためクール便のご利用をお薦めしております。
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未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

イタリア北東部フリウリを代表する醸造家、テルチッチ・マティアズ。果実の純粋さを尊ぶその哲学を象徴するのが、自宅近くの古い区画「庭（オルティ）」のブドウから造られるこのキュヴェです。2021年ヴィンテージは、ピノ・グリージョ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンド。平均樹齢約30年の古木が蓄えた大地のエネルギーが、ワインに深い奥行きを与えています。
醸造面では、9ヶ月に及ぶシュール・リー（澱との接触）を経て、さらに18ヶ月という異例の長期ボトル熟成を施してからリリース。この丁寧なプロセスにより、ステンレスタンク醸造らしい透明感を保ちながら、ナチュールワイン特有の野性味とは一線を画す、一点の曇りもないクリーンでリッチな質感を実現しています。
熟した白桃や洋梨、野生のハーブ、そして潮風のようなミネラル香が幾重にも重なります。ペアリングでは、その豊かな厚みを活かし、ポルチーニ茸のリゾットや、ハーブを効かせた真鯛のオーブン焼き、生ハムを添えたアスパラガスのグリルなどと見事に調和します。職人の矜持が細部にまで宿る、コッリオのテロワールを精緻に描いた逸品です。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：テルチッチマティアズ

■生産地：イタリア＞フリウリヴェネチアジュリア州

■生産年：2021年

■タイプ：白ワイン　辛口

■品種：ピノグリージョ、　ピノビアンコ、ソーヴィニヨン

■アルコール：13.2%

■内容量：750ml

■葡萄畑：浅く、骨格が豊富、小石が多く、始新世起源で、成層した泥灰岩と砂岩から構成。

■醸造：ステンレスタンク。16-20℃で発酵。マロラクティック発酵は行わない。

■熟成：ステンレスタンク。澱上で9ヶ月熟成。その後、瓶内18ヶ月。

■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ

在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

配送について

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配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Tercic Matijazテルチッチマティアズ

生産者の実直な性格が見事に表現されたワイン

テルチッチはスロヴェニアとの国境沿い、銘醸地として名高いコッリオに位置します。テルチッチ家は、もともと大規模なワイナリーに葡萄を売る栽培農家でしたが、3代目のマティアズ氏が、1989年にジャンフランコガッロ氏と出会った事をきっかけにガッロ氏の指導の下、自らの土地の可能性を信じ、独自のワイン造りを始めました。丘陵地が広がるコッリオは、北側のアルプス山脈からの冷たい風と、地中海からの温暖な風の影響を受け寒暖差が大きく、果実味と酸の豊富な葡萄が収穫されます。9haほどの畑から産み出される、年間僅か40,000本のワインは、いずれも豊かな果実味を持ち、酸とミネラルの調和した素晴らしい味わいがあります。評価各誌に取り上げられる機会も増えましたが、それに捉われることなく、地道に畑仕事を続けるマティアズ氏の実直な性格が見事に表現されています。

品質管理について

『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。