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Napa Highlandsナパ ハイランズ

ナパ ハイランズは、特定の自社畑に依存するのではなく、ナパ ヴァレー全域の優れたブドウ栽培農家と密接なネットワークを築くことで、この地の「真髄」を表現することを目指したプロジェクトです。ラベルにはナパ ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれており、それは自然の恩恵を受けた良質なブドウのみを使用するという彼らの実直な姿勢を象徴しています。ヴィンテージごとに最適な区画を選定し、ナパ ヴァレーという産地のポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。

品種ごとに最適なマイクロクライメット（微気候）を見極めるため、ブドウの調達範囲はナパ全域に及びます。カベルネ ソーヴィニヨンであれば、北部のカリストガからセント ヘレナ、ラザフォード、そして南部のヨントヴィルまで、評価の高いAVA（政府認定ブドウ栽培地域）から秀逸なブドウを厳選。さらに、ポープ ヴァレーやチャイルズ ヴァレーといった隠れた銘醸地のブドウも柔軟に組み合わせることで、複雑味と一貫したクオリティを両立させています。白ワイン用のシャルドネにおいては、ナパの中でも比較的涼しい地区のブドウを使用し、美しい酸を保持することに注力しています。

完成されるワインは、いずれの品種もナパ ヴァレーらしい豊かな凝縮感と、品格のある構造を備えています。 カベルネ ソーヴィニヨンは、濃厚なベリー系のアロマにハーブやスパイス、さらに熟成由来のココアや葉巻のニュアンスが重なり、しっかりとしたタンニンが長い余韻を支えるフルボディなスタイルです。また、メルローはシルクのように滑らかな口当たりと穏やかな渋みが特徴で、幅広い層に親しまれる優しい飲み心地を実現しています。シャルドネは、黄金の色合いとオイリーな質感、香ばしい樽のニュアンスが美しく溶け込み、芯のある酸が全体をきれいに引き締めています。

より上位のラインナップである「リザーブ」シリーズでは、ナパ ヴァレーの中でも特に銘醸地として知られる「オークヴィル」のブドウに焦点を当てています。オーパス ワンを筆頭にトップシャトーがひしめくこの地区のブドウを贅沢に使用し、より緻密でスケール感の大きなワインを仕立てることで、ナパ ハイランズが持つ卓越したブドウ調達能力と醸造技術を証明しています。