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    レッチャイア サンジョヴェーゼ 2016

    モンタルチーノの銘醸家が放つ、クラスを超えた満足感。優良年2016の落ち着きが宿る、正統派サンジョヴェーゼ。

     2,800円(税込)
    輸入元希望小売価格 : 3,300円(税込)
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    一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

    ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名門「レッチャイア」が手掛ける、クラスを超えた存在感を放つIGTです。伝統的な大樽(ボッティ)で時間をかけて熟成させる同シャトーのブルネッロに対し、このサンジョヴェーゼはバリック(小樽)を用いることで、より緻密なタンニンとモダンな骨格を引き出しています。
    外観は落ち着きのあるルビー色。グラスからはサンジョヴェーゼらしいドライチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にタバコやなめし革、枯れ葉といった熟成由来の複雑なニュアンスが重なります。
    口当たりは非常に滑らかで、角の取れたタンニンが心地よく舌に馴染みます。2016年特有の芯のある酸が、熟成による果実の甘みを上品に引き締めており、単なる軽やかな赤ワインとは一線を画す、モンタルチーノの生産者らしい端正な骨格を感じさせます。
    お料理は、トマトソースを使ったボロネーゼや、シンプルに塩胡椒とハーブで焼き上げた豚肩ロースのグリルなど、素材の脂の甘みとワインの酸が引き合う構成がおすすめです。また、熟成したペコリーノチーズなどとも素晴らしい相性を見せます。今まさに飲み頃のピークを迎えつつある、誠実な造りのトスカーナワインです。

    ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

    ■生産者:レッチャイア

    ■生産地:イタリア > トスカーナ州

    ■生産年:2016年

    ■タイプ:赤ワイン フルボディ

    ■原材料:サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ) 100%

    ■アルコール:14.0%

    ■内容量:750ml

    ■醸造:ステンレスタンクで発酵

    ■熟成:スラヴォニアオークのバリックで10ヶ月間以上の熟成

    ■参考評価:JS91点

    ■輸入者名:株式会社 フィラディス

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    Lecciaiaレッチャイア

    「お値打ちな極上ワインを造る」をモットーに
    テロワールを表現する良心的生産者

    レッチャイアは1983年にマウロ パチーニ氏により、モンタルチーノに設立されたワイナリー。優れた畑が集中しているモンタルチーノの町に近い丘の中心にあります。あのビオンディ サンティと同じ並びにあり、日当たりの良さや、シストベースの古い粘土質土壌という非常に似たテロワールを持ちます。その恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプル。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵、伝統的なスラヴォニア オークでゆっくりと熟成をすることで南側斜面の大らかなフルーティーさを引き出しています。
    レッチャイアがモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。醸造責任者のピエトロ リヴェッラ氏は、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストであり、長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ リヴェッラ氏同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきました。素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせにより、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロです。

    品質管理について

    『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15~16℃、湿度70%前後を徹底管理しております。

    品質管理について
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