樹齢36年の古木が語る、フリウリの本質。完璧な天候がもたらした、豊潤でクリアな傑作白ワイン。
イタリア屈指の白ワインの聖地フリウリで、圧倒的な美を生み出す造り手「テルチッチ・マティアズ」。彼らが伝統品種フリウラーノの真髄を表現した一本です。
最大の魅力は「樹齢36年」におよぶ古木。小石と砂利が豊富なイゾンツォ川流域の痩せた土壌に深く根を張り、大地のミネラルを吸い上げた、驚くほど凝縮感のあるブドウを育みます。
2024年は、温暖で乾燥した理想的な気候に恵まれた、小規模ながら極めて高品質な当たり年。低温マセラシオンで果皮の緻密なアロマを抽出し、シュール・リー(澱とともに)で9ヶ月間じっくりと旨味を乗せています。マロラクティック発酵を行わないことで、ピュアな個性を引き出しました。
グラスからは、熟した洋梨や白桃のアロマに、フリウラーノ特有の爽やかなハーブや、香ばしいビターアーモンドのニュアンスが重なります。口当たりは柔らかく、豊かな果実味と張りのある美しい酸、そして引き締まったミネラル感が心地よい余韻へと導きます。瓶内熟成を経て果実の旨味とクリーンな輪郭が最高の調和を見せる、素晴らしい飲み頃を迎えています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:テルチッチ マティアズ
■生産地:イタリア > フリウリ ヴェネチア ジュリア州 > イソンツォ(DOC Isonzo)
■生産年:2021年
■タイプ:白ワイン 辛口
■品種:フリウラーノ100%
■アルコール:14.5%
■内容量:750ml
■葡萄畑:イソンツォ川寄りの区画のブドウを使用。砂利や小石が多く含まれる土壌。
■醸造:早朝に手摘み収穫したブドウをグラヴィティ・フロー(自然な重力)で移動。低温スキンコンタクト(マセラシオン)、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
■熟成:ステンレスタンクにて澱(おり)とともに約9ヶ月間熟成(シュール・リー)。ボトリング後、ワイナリーのセラーで約15ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース。
■合う料理:生ハム(サン・ダニエーレなど)やサラミ、ハーブを効かせた白身魚のホイル焼き、ホタテのソテー。
■輸入者名:株式会社アルトリヴェッロ
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