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Ch d’Issanシャトー ディッサン

かつて1級シャトー、マルゴーと並び、マルゴー地区の二大シャトーと称されていたシャトー ディッサン。シャトーの歴史は古く、1152年に後のヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼で供されたのが、シャトー ディッサンのワインと言われています。長年多くの家系によって所有されてきたシャトーでしたが、1575年にエスノー家の所有となり、現在のシャトー名となりました。

エスノー家によって建てられた現存のシャトーは、堀で囲まれ城塞のような石壁をめぐらせた中世領主の館の趣があり、フランスの歴史的記念建造物の指定を受けた由緒あるもので、メドック音楽祭の会場としても使用されており、メドック地区でも一際美しいと言われるシャトーの1つです。シャトーの名声をさらに高めるきっかけとなったのが1995年。3代目オーナー、エマニュエル クルーズ氏が経営に加わったことによって、ワイナリーに積極的な投資が行われるようになりました。また左岸で活躍しているジャック ボワスノ氏がコンサルタントを務め、シャトーの品質の向上に一役買っています。ディッサンのワイン造りのモットーは、「王の食卓と神の祭壇のために」。ヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼に用いられた1152年から現在に至るまで、エレガンスとフィネスを備えた、格調高い味わいのあるワインを生み出しています。

また、格付シャトーではとても珍しく、1855年に格付けされた時から畑を一切買い足していない（マルゴーAOC）というのがディッサンの特徴で、歴史が長く、同じ土地での経験や知識が高いことが強みとなります。マルゴーAOCの畑は1644年に造られた塀に囲まれており、その塀を挟んですぐ隣の畑はシャトー マルゴーという好立地。土壌はシャトー マルゴーの畑と非常に似ており、どちらもカベルネ ソーヴィニヨンのポテンシャルが高い、痩せた砂利質の土壌です。シャトーの建物へと続く1本道を挟んでマルゴーAOCと逆側にある畑は土壌が全く異なり、粘土質で良いメルローが出来ます。この畑はボルドー スペリュールAOCで、ムーラン ディッサンを造っています。全ての畑で100％手摘み収穫を行っており、収穫は100人もの人数で行います。