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Celler Pinol セリェールピニョルラビアルフィブランカ 2023

Celler Pinol
セリェールピニョルラビアルフィブランカ 2023

最高峰のガルナッチャが語る、地中海の風とテロワール。樹齢60年の古木が紡ぐ、有機栽培の傑作白ワイン。

4,300円（税込）
輸入元希望小売価格 : 5,115円（税込）
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未成年者への販売は一切お断りしております。
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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

2つの風が吹く高地と、ビオロジックが育んだガルナッチャ・ブランカの最高峰。
スペイン・カタルーニャの「高い大地」を意味する産地、D.O.テラ・アルタ。標高400mを超えるこの地は、昼夜の激しい寒暖差がぶどうに綺麗な酸をもたらし、地中海と内陸から吹き抜ける2つの清涼な風が畑を病気から守る天恵のテロワールです。
この地で環境へ敬意を払い、厳格なビオロジック（有機栽培）を貫く名門セリェール・ピニョルが、樹齢60年を超える希少な古木から生み出すのがこのワインです。大地の生命力を吸い上げたぶどうを完熟の極みで手摘みし、フレンチオーク樽で贅沢に発酵・熟成。グラスに注ぐと、熟した白桃やアプリコットの芳醇なアロマに、ハーブやナッツの香ばしいニュアンスが重なります。口当たりは驚くほど肉厚でリッチ。有機栽培ならではのピュアな果実味を高地由来の美しい酸が引き締め、古木特有の奥深いコクと贅沢な余韻が長く続きます。
祖父への敬意を名に冠したこの至高の辛口白ワインは、ブリの西京焼きやサケのムニエル、鶏肉のホワイトソース煮込みなど、コクのあるお料理と抜群の相性を見せます。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：セリェールピニョル

■生産地：スペイン＞カタルーニャ＞テラアルタ

■生産年：2023年

■タイプ：白ワイン　辛口

■葡萄品種：ガルナッチャブランカ 100%

■アルコール：14.5%

■内容量：750ml

■醸造：ステンレスタンクにてスキンコンタクト8時間、その後フレンチオーク樽醗酵。

■熟成：オーク樽熟成7カ月(新樽比率60%、300L、フレンチオーク)、瓶熟4カ月。

■合う料理：ブリの西京焼きやサケのムニエル、鶏肉のホワイトソース煮込み。

■輸入者名：株式会社モトックス

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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

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一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

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