【開催終了】第4回 ワインショップフジ 試飲即売会

■会場の様子

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■スタッフ レポート

当日は雨模様と生憎の天候となりましたが、「春の試飲会」開催いたしました。
午前の第一部と第二部は少人数での試飲会でしたので、その分皆様お一人お一人に深堀したワイントークができ、
なかなかの充実感があったのではないでしょうか？
第三部は人数も多かったこともありやっぱり熱気がすごかったですね。
今回は新入荷のオリーブの試食もあり、こちらもかなりの高評価でした。ワインのおつまみにも料理のアレンジにも使えてとても利便性が高いです。
また、フジ・コーポレーションが直輸入しているグラッパ「ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年」の試飲も！
ここでしか買えない、エレガント系グラッパも高評価！
ふだん味わう機会の少ない7年グラッパに至福のひと時を感じてもらえたようです。

中でも人気を博したのはこちら

【赤ワイン】
■Duca di Saragnano ドゥーカ ディ サラニアーノ チンクエ クインティ NV
イタリア・トスカーナ州の飲みごたえのある赤ワイン。5つの優れたヴィンテージのリザーブワインをブレンドして造るユニークワイン。
このワインは『ゴヴェルノ』と呼ばれるユニークな製法を使っていて、乾燥して干しブドウ状になったブドウを出来たばかりのワインに加え、再びゆっくりと発酵。『アマローネ』で使われるアパッシメント製法とリパッソ製法の良いとこどりです。


【白ワイン】
■Blank Canvas ブランク キャンバス ソーヴィニヨン ブラン 2023
ニュージーランドのハイクオリティーなソーヴィニヨンブラン。圧倒的な香りは誰しもがソーヴィニヨンブランの香りを記憶してしまいます。爽快感のある草原の香りにグァバ、パッションフルーツの香り、味わいには草原を駆ける潮風の様な塩味もありスケール感のあるgoodワインです！


【グラッパ】
■Nardini ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り
フジ・コーポレーションが直接輸入しているグラッパ。ナルディーニ蒸留所が造る高品質のオーク樽熟成グラッパはグラッパの元祖ともいわれています。今回試飲していただいたのは最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させたリゼルヴァ。オーク樽由来のバニラの香りにフルーティー＆スパイシーな香り。上質な緑茶を味わっているようなスーっとした清涼感を感じ、溢れ来る甘さが口の中に広がります。

＼　今回の試飲会ラインナップはこちら！　／

第4回試飲会 ワインリストはこちら
これらのワインはオンラインストア・店頭でもお買い求めいただけます。
試飲会に参加できなかったワインラヴァーの皆様も、ぜひご賞味ください。

「夏の試飲会」は7月に開催予定です。それではまた。

WINE SHOP FUJI ソムリエ 開米

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