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Domaine Serene (ドメーヌ・セリーヌ) ピノ ノワール・ エヴェンスタッド リザーヴ2017
ブラインドテイスティングで絶対王者 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ」を
圧倒し1位2位を独占。 |
ソムリエコメント 超レアな超人気ドメーヌ・フーリエが限定入荷です!!
ドメーヌ・セリーヌは創立30周年を迎え、この2017ヴィンテージはそれもあって人気のヴィンテージとなっています。ピノ・ノワールの聖地ブルゴーニュのスタイルを最もよく体現しているアメリカ・オレゴン州のトップドメーヌ。醸造にも拘りがあり最初から最後の行程までワインはポンプを一切使わないでグラヴィティフローで移動させ、ワインにストレスを与えません。是非ご賞味ください。
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Au Bon Climat (オー・ボン・クリマ) ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2017
愛娘イザベルの名を冠したワイン。 いくつかの畑ごとの最高の樽をブレンドする ユニークなワイン。 |
ソムリエコメント オー・ボン・クリマの特徴としてアルコール度数が低さがあります。食卓で楽しめる飲み飽きないワインとなっており、ニューワールドワインにありがちな、過剰な樽香や過熟した葡萄のニュアンスはありません。リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン造りを目指しています。
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