Foodsイタリア食材セット

  • 当店ソムリエおすすめセット
    バラエティセット(トリュフ塩)

    フランスのゲランド産の塩に、希少なイタリア産の黒トリュフと白トリュフを使用したフレーバーソルトのセットです。お肉料理や卵料理などの仕上げに少し使用するだけで、素材のうまみが引き出されます。

     2,480円(税込)
    • オーリ・ディ・ランガ 白トリュフソルト・黒トリュフソルト2種セット

    1.オーリ・ディ・ランガ 黒トリュフソルト

    2.オーリ・ディ・ランガ 白トリュフソルト

    セット詳細

    1 調味料
    タルトゥーフ・ランゲ
    “オーリ・ディ・ランガ” 白トリュフソルト

    イタリア・ピエモンテ産の白トリュフを加えたフレーバーソルト

    ■内容量 30g × 1個 商品詳細はこちら
    2 調味料
    タルトゥーフ・ランゲ
    “オーリ・ディ・ランガ” 黒トリュフソルト

    イタリア・ピエモンテ産の黒トリュフを加えたフレーバーソルト

    ■内容量 30g × 1個 商品詳細はこちら
    Tartuflangheタルトゥーフ・ランゲ

    タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo(イタリア語で『トリュフ』)とLanghe(会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域)を組み合わせた名前です。 創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。 1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。

飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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