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    タルトゥーフ・ランゲ "オーリ・ディ・ランガ" 白トリュフソルト

    イタリア・ピエモンテ産の白トリュフを加えたフレーバーソルト

     1,550円(税込)

    フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア・ピエモンテ産の白トリュフを加えたフレーバーソルトです。目玉焼きをはじめ、卵料理と相性抜群。

    ■生産者:タルトゥーフ・ランゲ

    ■生産地:イタリア

    ■原材料名:海塩、乾燥白トリュフ/香料

    ■賞味期限:2023/8

    ■内容量:30g

    ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存

    ■使用上の注意:開封後は湿気を防ぐため、しっかり蓋を締め、お早めにお召し上がりください

    Tartuflangheタルトゥーフ・ランゲ

    タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo(イタリア語で『トリュフ』)とLanghe(会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域)を組み合わせた名前です。 創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。 1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。

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